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吉林四平都有什么好吃的 四平最火的小吃推荐

2018-11-04  来源:天气网  【字体:  

现在,去吉林旅游的人很多,去了吉林就要吃地道的东北小吃,吉林四平是一个美食众多的城市,但是你知道四平最火的小吃是什么吗?吉林四平都有什么好吃的,赶紧了解一下。

四平最火的小吃——李连贵熏肉大饼

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熏肉大饼主要是用面粉和熏肉制作而成的,配上了植物油,味精,盐等配料之后,味道咸香可口,不少吉林人都会把熏肉大饼作为早餐,或者是日常小吃,吃熏肉大饼的时候一般还会配上酱料,酱料可以根据个人口味进行选择,所以熏肉大饼是百吃不厌的,熏肉大饼以李连贵熏肉大饼最有名。

四平最火的小吃——伊通烧鸽子

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烧鸽子很多人可能都没有吃过,这道菜肴在当地是很受欢迎的,不少的知名饭店都有,烧鸽子对于制作很讲究,原料是鸽子,加入了盐,味精,酱油等佐料之后,鸽子的香味更加浓郁,但是在制作烧鸽子之前,一定要先将鸽子腌制一下,这样烧出来的鸽子菜更加容易入味,口感也更好。

四平最火的小吃——山野菜

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东北的山野菜是特产,山野菜的种类繁多,可以做成各种美味的菜肴,所以还是很有人气的,到了吉林四平,就一定要吃山野菜,东北的山野菜不是哪儿都能生长的,它对环境要求高,不同的地区,长出来的山野菜也不同,比如长白山就有蕨菜、薇菜、猫爪子、猴腿儿、刺嫩芽等等。

四平最火的小吃——韩式辣白菜

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韩式辣白菜大家都已经很熟悉了吧,这是东北菜中的人气美食,也是朝鲜族的传统美食之一,辣白菜用的是鱼酱、辣椒、生姜、蒜等,主要是腌制而成的一种美食,一般作为小菜吃,比如烤肉的配菜等等,白菜吃起来口感甜脆,经过腌制之后酸辣脆爽,被东北人认为最好的下饭菜!

四平最火的小吃——清蒸白鱼

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清蒸白鱼是东北名菜,比起其他的烹饪方式,清蒸比较能保留鱼肉的鲜味,而且营养也更加的全面,选用活鱼为原料,吃起来口感咸鲜,色泽鲜艳,鱼肉洁白细嫩,汤汁鲜美,虽然清淡,但是却很好吃,鱼肉并不容易做,但是这道清蒸白鱼,比较符合大众的口味,大家可以试试!

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