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来通化必吃的美食 通化有什么必吃的美食

2018-10-31  来源:天气网  【字体:  

来通化必吃的美食有哪些大家都知道吗?通化属于东北地区,很多的美食都是东北风味,比如大家都喜欢的锅包肉,乱炖等等,通化美食那么多,今天就为大家介绍通化有什么必吃的美食。

来通化必吃的美食:锅包肉

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锅包肉相信大家都听过了,这是很多人喜欢吃的一道东北菜,锅包肉多了,难免会不正宗,但是到了通化,你一定能够吃到最正宗的锅包肉,锅包肉采用的是猪里脊肉,色、香、味、型都有,酸甜的口感,基本上都爱吃,鼓包肉做法有很多种,也是吉林通化必吃的美食之一。

通化必吃的美食:烤冷面

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烤冷面是地道的东北风味小吃,大街小巷都可以找到,一般东北人都是买一份烤冷面,边逛边吃,烤冷面是一种很有特色的小吃,在通化很普遍,吃起来口感Q弹,虽然是面食,但是却并不单一,加入了各种调料,鲜香味浓,重口味的小伙伴还可以多加一些配料!

来通化必吃的美食:朝鲜族冷面

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冷面是朝鲜族的传统美食,冷面是北方食物,但是在全国都很有知名度,既然来到了通化,怎么能不尝一尝呢?冷面是用荞麦面、小麦面、髙粱米面等原料制成,面条做出来之后,又凉又清爽,还可以加入一些配菜,正宗的冷面是带甜味的,高汤汤料,甜酸口感,非常好吃。

来通化必吃的美食:烤串

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在通化吃烤串,一定要找到好吃的店,毕竟,在东北的烤串店是一家挨着一家,到底哪家好吃,还是要做好功课才行,通化烤串是地道东北风味,为什么东北烤串这么有名呢?那是因为东北的牛羊肉比较好,肉质优良,颜色鲜嫩,微膻的气味中,还散发着淡淡的香味,这样的品质怎么会不好吃呢?

来通化必吃的美食:煎粉

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吉林人到底有多喜欢吃煎粉呢?据说曾经有做过一个评选,评选的是“最具代表性的吉林美食”,第一名就是煎粉,煎粉一直以来都人气很高,采用传统的打煎粉工艺,原料是玉米淀粉,很多好吃的煎粉,都是纯手工熬制,这样的煎粉口感要好得多。煎粉放入碗里,添加佐料,可以根据自己的口味添加配料。

来通化必吃的美食:东北乱炖

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很多人认为,东北乱炖就真的是“乱炖”的,其实这道菜在配料和火候掌控上有严苛要求,一般家常乱炖采用的原料有土豆,豆角,西红柿,玉米,茄子,胡萝卜等等,加上五花肉一起炖,口感丰富,是东北人招待客人都会做的菜肴!

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