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泰州美食介绍 泰州美食有哪些

2018-11-03  来源:天气网  【字体:  

泰州有着悠久的发展历史,关于美食的故事也是源远流长的,那么泰州有哪些值得品尝的美食你知道吗?今天小编就为大家介绍一下,在泰州最受欢迎的那些人气美食。

1、马桥馄饨

马桥馄饨是泰州靖江十分出名的一道美食,最具特色的就是馄饨的馅儿,而且每个馄饨里面基本上都会有一只淡水虾,尝起来味道十分鲜美。

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2、蟹黄粉皮

蟹黄粉皮也是在泰州极受欢迎的美食,有着十分明亮的菜色,而且营养也是非常丰富的。

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3、鳜鱼羊肉

说到江苏的美食,鱼类一定是少不了的,泰州也不例外,在泰州,鳜鱼羊肉就是典型的苏菜,鳜鱼吃起来口感鲜嫩,搭配上羊肉,更是极为美妙。

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4、靖江扒凤腿

靖江扒凤腿是江苏省靖江地区汉族传统名菜,它是用鸡大腿扒烧而成,点缀以青菜心和鸡蛋,外观色泽红润,肉质酥烂香醇,口味咸甜适中,南北皆宜。

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5、黄桥肉渣

黄桥肉渣是以优质新鲜五花肉、前夹芯为原料,以脱脂方式精致加工的优质产品,具有香脆可口。到过黄桥的都知道黄桥两大特产,首先是黄桥烧饼,第二是黄桥肉渣。

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