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宜春有哪些好吃的特产 江西宜春特产

2018-10-30  来源:天气网  【字体:  

  宜春是江西的地级城市,有着悠久的历史文化,自古便是“江南佳丽之地,文物昌盛之邦”,宜春各地风味、特色均有不同,那宜春又有哪些好吃的特产呢?一起来看看吧!

1、丰城冻米糖

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  丰城冻米糖是江西宜春的特产,2009年被列为中国国家地理标志产品。丰城冻米糖有着悠久的历史,据记载,在明朝万历年间丰城就已经开始制作冻米糖了,距今已有四百多年的历史了。丰城冻米糖是经过传统的制作工艺制作而成,外观平整、清香爽口、不粘牙、不塞牙,且营养丰富,能开胃健脾、美容养颜,不管是迎亲待客,还是馈赠亲友,都是绝佳的产品。

2、宜春松花皮蛋

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  宜春松花皮蛋是江西宜春的特产,有着悠久的历史,从清朝光绪年间就有生产,距今已经百多年的历史了。主要精选优质的鸭蛋,在配以宜春特制的料液,这样制作出来的皮蛋蛋白晶莹透明,松花图案美妙,蛋白、蛋黄层次分明,蛋黄凝而不固,聚而不流,吃起来味美芳香、清净可口,不仅能促进食欲,还可以醒酒、泄肺热、便秘、喉咙痛等症状。

3、上高炒田螺

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  上高炒田螺是江西宜春的特色小吃,配以一种叫紫苏的芳香草一起炒,这样制作出来的炒田螺香中带辣,辣中带甜,深受全国各地消费者的喜爱,还可以配以辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调味料品,这样炒制出来的田螺味道更佳哦!

4、靖安腊肉

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  靖安腊肉是宜春靖安的特色美食,靖安腊肉的制作过程与平常的腊肉制作过程有所不同,靖安腊肉并不是靠熏制的,而是靠太阳晒成。在太阳下暴晒数日,肉色变成暗红即可,食用时可以可蒸可煮可炒,吃起来美味无穷。

5、靖安猕猴桃果糕

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  猕猴桃果糕是江西宜春的特产,其主要原料是优质中华猕猴桃和优质的白砂糖,在经过科学的配方精制而成,这样制作出来的猕猴桃果糕营养丰富,含有丰富的维生素C,吃起来也是酸甜可口,清香诱人,不管是男女还是老少皆可食用。

6、罗城扎粉

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  罗城扎粉是江西宜春的特产之一。罗城扎粉历史悠久,可以追溯到明朝年间,罗城扎粉主要是以纯大米为原料,在经过传统的工艺制作而成,这样制作出来的炸粉色白如银、条索柔韧、入口爽滑,不含任何添加剂和防腐剂,是绝对绿色的、纯天然的视频,不管是用来煮还是用来炒,都是绝佳的美食。

  虽然介绍的不多,但你到了宜春,这些宜春超好吃的特产一定不能错过!

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