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扬州美食有哪些 扬州最好吃的美食介绍

2018-10-29  来源:天气网  【字体:  

扬州是一座历史悠久的文化古城,古人早有“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”的诗句,由此可以看出扬州从古至今都是很受人们欢迎的,那么这样一座魅力四射的城市又有哪些好吃的经典美食呢?今天小编就为大家介绍一下扬州的知名美食。

1、翡翠烧麦

翡翠烧麦是扬州非常经典的一道美食了,在扬州有着很高的人气,很受扬州人民的欢迎。这道菜主要是通过各种不同的绿色菜叶做馅儿调制的,制熟以后呈现出碧绿的颜色,所以叫翡翠烧麦。

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2、红烧狮子头

提到扬州的经典美食,红烧狮子头一定是必须要说的,红烧狮子头是扬州名菜之一,不仅在扬州本地,甚至在全国都十分出名,是许多人到扬州一定要去品尝的一道美食。

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3、扬州牛皮糖

扬州牛皮糖一直有着“扬州一绝”的美誉,口感十分香甜,但是甜而不腻,吃起来极具弹性,美味又有趣,去到扬州的话一定要尝一尝正宗的牛皮糖。

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4、千层油糕

千层糕也是扬州的一道知名小吃,吃起来软绵细腻,而且能很明显的感觉到其中的层次感,层层相间的糖油更是异常绝妙,是一道既好看又好吃的扬州美食。

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5、扬州炒饭

说到扬州的经典美食,最值得一提的还是当属扬州炒饭了,这道美食在全国各地都掀起了“扬州炒饭”热潮,几乎是每一家经营炒饭的餐馆都会有扬州炒饭这一选项,但是真正正宗的扬州炒饭还是要来扬州吃!

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扬州的经典美食其实是数不胜数的,除了上面提到的这些比较出名的,还有一些街头小吃也是非常美味的,想去扬州旅游的小伙伴一定不要错过~

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