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连云港有哪些美食 连云港最受欢迎的美食介绍

2018-10-26  来源:天气网  【字体:  

连云港是一个国际化的港口城市,海运非常发达,也是十四个沿海开放城市之一,连云港的美食也是经常受到称赞的,今天小编就为大家介绍一下连云港的美食,看看连云港都有哪些美食是最受人欢迎的。

1、蛋美鸡

蛋美鸡是连云港知名美食,属于淮扬菜系,不但有着鸡汤醇厚鸡肉酥烂的特点,而且形态也十分地饱满,色泽光润好看,一眼看上去就让人非常有食欲,是真正名副其实的色香味俱全的一道美食。

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2、连云港凉粉

连云港的凉粉有着丰富多样的种类,但不管是豌豆粉、绿豆粉还是山芋粉等等,都有着自己的特色,和其他地方的凉粉不同,有着自己独特的制作工艺,而且这种工艺一般是保密的,更给连云港凉粉增加了几份神秘色彩。

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3、奶汤鱼皮

说到连云港的美食,不得不提的就是奶汤鱼皮了,连云港本身就有着丰富的海产品,而这道奶汤鱼皮更是十分出名的一道菜肴,是用火腿、冬菇、虾仁等配料,加上鸡汤制作而成的,十分鲜嫩,让人喝上一口就会上瘾~

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4、清蒸鳗鱼

连云港最不缺的美食应该就是鱼类菜肴,而连云港市东海县养殖鳗鱼的历史也是非常悠久的,清蒸鳗鱼就是当地的一道很有代表特色的美食,这里的鱼肉质鲜嫩,营养丰富,来到连云港一定要去尝一尝。

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5、虾婆饼

虾婆饼,是连云港一种特色小吃,用虾和鸡蛋摊成的饼。海州湾渔场生长着一种形似螳螂又像虾的软体动物,俗称“虾婆婆”。虾婆婆体大肉多,一般雌虾婆为最好,这也是连云港最受欢迎的美食之一。

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