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杭州有哪些小吃 杭州最受人欢迎的小吃推荐

2018-10-25  来源:天气网  【字体:  

自古以来,杭州都是一座温柔的水乡城市,给人的感觉十分舒服,也一直吸引着很多游客前去游玩。而去到一个地方一定不能少的一件事就是探索当地的美食小吃,那么杭州又有哪些让人不得不尝的美食小吃呢?今天小编就给大家介绍一下杭州当地的名小吃吧!

1、杭州猫耳朵

说到杭州知名小吃,一定要说一说猫耳朵了,猫耳朵是杭州非常出名的一种小吃,实际上是一种面条做成的,但是因为形状很像猫耳朵,所以叫了这个名字。据说这道小吃之所以如此出名,是因为以前乾隆下江南的时候,游历西湖产生的,所以这道小吃到现在也是非常的有名。

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2、南宋定胜糕

定胜糕一直以来都是十分受杭州人欢迎的美食小吃,最早在宋代就已经产生,并且在长期以来的发展过程中都在小吃界占有着一定的地位。定胜糕的外层选用的是非常精致的糯米粉和香米,里层放的是豆沙,吃起来十分香糯松软。去到杭州的小伙伴一定要去尝一尝这道历史悠久的名小吃。

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3、片儿川

许多人听到“片儿川”这个名字可能不知道是什么,其实这也是杭州的一道传统小吃,是用瘦肉片、笋片还有雪菜做成的,所以叫片儿川。虽然这只是简单的三种食材,但是结合到一起却有了说不出的美味感,十分新鲜清新,是许多人日常会选择的一道小吃。

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4、葱包烩

在浙江杭州,有一样小吃是几乎人人喜爱的,那就是葱包烩。葱包烩算是杭州极具风味的一个特色小吃了,是用春饼做成的一种小吃,里面包了一些油条、葱和甜面酱,然后经过烤制做成的。关于这道小吃,还有一个有趣的小典故,有兴趣的小伙伴可以去看一看~

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5、吴山酥油饼

杭州的另一个不得不提的经典传统小吃就是吴山酥油饼了,这个小吃在杭州已经有了八百年的历史,称它为“吴山第一小吃”也是不过分的。吴山酥油饼之所以能这样经久不衰也是有他的原因的,不但着金黄的色泽,而且吃起来也是脆而不碎,油而不腻,让人欲罢不能。

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