昆明是很理想的旅游城市,在这里四季如春,昆明小吃不少,而且特色鲜明,很多都是当地独有的,在外地很难吃到,所以来到这里就要好好尝尝。昆明小吃街就是最好的吃美食的地方,昆明小吃一条街有不少,那么昆明最有名的小吃一条街在哪呢?最全昆明小吃一条街推荐。
昆明最有名小吃一条街:北京路美食街
这是一条海鲜街,喜欢吃海鲜的小伙伴可以去试一试,这里的海鲜酒楼不少,风味也很多样化,锦华酒店的上海菜名气很高,吃的人很多,还有顶楼的旋转餐厅,可以和家人或者是恋人一起去体验一下。
这里还有一家巴西烧烤,号称昆明第一家推出的巴西烧烤,当然要去试一试啦,上海菜的酒店,还有锦江国宴、民族菜国宴等等都很出名。老东粥皇、佳华广场酒店、三棵树小猪脚火锅这些都是当地的一些特色菜馆,还有今天晚上云南菜的滇味特色,板鸭蒸臭豆腐、三七根炖鸡、干煸四季豆很不错,把老昆明家常菜恢复得很地道,还有利来水鱼馆、龙太子火锅这些连锁餐厅环境都很好,适合去吃。
昆明最有名小吃一条街:丰宁小区美食街
丰宁小区美食街就是滇西片区的天下,这里的美食,大多都是地州餐厅,各地的美味都可以在这里吃到,所以想要吃遍云南美食,不用再到各地去了,来这条美食街,所有地区有名的额美味都吃得到。
迪庆的藏族餐厅、大理的鸡足人家、大理白族的龙美园、腾冲的酒九庄,腾冲风味酒楼、曲靖的羊肉火锅,这些都是云南知名的美味,听着是不是都流口水了呢?
昆明最有名小吃一条街:祥云街美食街
祥云街在昆明的市中心,位置可以说是非常好了,这个片区的风味小吃很多,仅仅是滇味小吃就有几十家,是的,几十家!还有很多昆明传统的老牌小吃店,在这里都有开,甚至还有南来盛越南小吃、建新园过桥米线等等。
昆明的云平罐罐米线、罐罐脑花,这些都是必吃的小吃,还有一家经营了几十年的南强卤面,生意爆好。这里的火锅很有名,其中最火的是这家九河火锅最,火锅卖了七八年,包浆豆腐最好吃,环境越来越好,每天都有大量的年轻人光顾。这里的茶餐斤以隔锅香、利源快餐最为出名,打牌的人可以在里面坐一天,到了吃饭时间,就来一份炒饭或者烩饭。
这条街上有有老昆明最地道的豆花米线、臭豆腐火锅、福建扁食、泡菜大锅等。所以还是很有吸引力的。
昆明最有名小吃一条街:滇池路美食街
滇池路是一条高档的海鲜街,最近几年火了,所以环境也有所改善,宴谷美食城、乡巴佬餐厅、罗曼大酒店都是很知名的餐厅,吃卤菜,吃烧鸡,是海鲜,吃湘菜,这里都可以,。
滇池路口的相约宴谷,百余元就可以搞定了,是不是很划算。他们在菜色和菜式的搭配上都很考究,针对昆明市场的口味,创新出适合本地口味的“宴谷味道”,对外来的游客而言比较有新鲜感。
昆明最有名小吃一条街:西坝路美食街
西坝路美食街主要是以贵州风味为主的美食街,贵州菜馆很多,还有滇味草墩屋等美食,赖式鸡脚王,鼎兴阁等等都是吃江湖菜很好的选择,便宜又好吃,它是以无菜谱做出来的另类菜,自制粮食酒可以免费喝醉为止。
西园南路还有一家著名宣威火腿老脚庄,卖的就是云南很好吃的宣威火腿,云南特色,还有凉白肉、金钱腿、黄金洋芋丝、火腿脚煮白云豆等特色菜……
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海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;