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无锡十大美食

2018-10-18  来源:天气网  【字体:  

上有天堂下有苏杭,江苏的美食一直是比较出名的,在全国美食界也占有一席之地,那么无锡有哪些比较出名的美食你知道吗?今天小编就为大家来介绍一下江苏无锡的经典美食~

1、无锡小笼包

无锡小笼包是不用多说了的,几乎全国各地都知道无锡小笼包的名气,皮薄馅儿多,汤汁更是让人流连忘返,来到无锡,不吃一次小笼包,绝对会留下遗憾的。【详情】

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2、无锡酱排骨

无锡的酱排骨也是十分出名的,是无锡的经典传统美食,带有明显的无锡菜系风格,酱排骨不但色泽诱人,味道更是不在话下,这也是酱排骨成为无锡最受欢迎的美食之一的原因。【详情】

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3、无锡三白

无锡三白指的是银鱼、白虾、白鱼,这也算是无锡比较经典的一道美食,算是无锡的招牌特色。无锡三白最注重的就是食材的选料和新鲜程度,所以经常是在湖边或船上烹制而成的。【详情】

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4、镜箱豆腐

镜箱豆腐是无锡特有的“小箱”豆腐做成的,是无锡迎宾楼名厨创制,这种豆腐不但外形美观,而且吃起来口感十分鲜嫩细腻,受到了许多人的喜爱。【详情】

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5、梅花糕

说到江苏无锡的美食,梅花糕是一定比较值得推荐的。梅花糕选用的都是比较上等的材料,然后经过繁琐的工序制成,是无锡极具代表性的风味小吃。【详情】

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6、肉酿面筋

肉酿面筋一般只有在无锡本地才能吃得到,是无锡人逢年过节一定会吃的一道菜,所以这也是无锡十分经典传统的一道美食了。【详情】

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7、惠山油酥

说到无锡的特色美食,惠山油酥就不得不提了,这不但是无锡的著名特产,而且有着悠久的发展历史,相传元末明初,由惠山寺僧人创制,因其形状似寺内“四大金刚”塑像的肚脐,被僧人誉为“金刚肚脐”一直沿袭至今。【详情】

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8、马蹄酥

马蹄酥又叫蜜馅儿,因为形状比较像马蹄,所以叫马蹄酥,这也是无锡的经典特色小吃之一,有着自己的独特配方和制作方法。【详情】

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9、梁溪脆鳝

梁溪脆鳝是无锡比较受欢迎的一大美食,传说是从以前的太平天国时期流传下来的,外观是酱褐色,口感松脆,可以保持好几天也不会软掉。【详情】

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10、桂花糖粥

桂花糖粥是典型的无锡菜品,糖粥有着稠而不糊的特点,再加上桂花的独特香气,让许多无锡人为之沉醉。【详情】

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