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大连必吃的美食排行榜 大连有哪些必吃的美食

2018-10-21  来源:天气网  【字体:  

大连是不少人度假旅行的首选城市,这里有美丽的景观,还有好玩的景区,甚至有吃不完的美食,来大连必吃的美食有哪些,大连有哪些必吃的美食呢?大连必吃的美食排行榜,赶紧看看你喜欢的大连美食有没有在其中!

大连必吃的美食排行榜:海鲜焖子

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大连美食怎么能没有海鲜焖子呢?海鲜焖子在以前,只有一些小店可以吃到,现在在一些大酒店也点得到了,海鲜焖子或海参焖子等都是热销菜,颇具地方风味,哪里去吃正宗的焖子,比如青泥洼桥附近的焖子店,两元一碗香喷喷的焖子。

大连必吃的美食排行榜:红烤全虾

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红烧全虾也是大连美食一绝,出锅后的大虾,头尾连在一起成花瓣形,盛在大圆盘中,犹如一朵盛开着的牡丹花,吃起来虾肉肥美、鲜嫩香甜,醇而不腻。出锅后的大虾,头尾连在一起呈花瓣形状,盛在大圆盘中,犹如一朵盛开着的牡丹花,火红明亮,色泽喜人,虾肉肥美、鲜嫩香甜,醇而不腻。

大连必吃的美食排行榜:油爆海螺

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油爆海螺是一道超下饭的菜!将海螺外壳砸破,取出肉,择去尾肠及头部黑膜,用醋和粗盐揉搓,再用清水冲洗净,片成薄片;大葱切成1厘米长段;蒜切片,清汤、料酒、味精、湿淀粉对成“爆汁”;木耳用沸水焯过。炒锅内放入猪油,用旺火烧至8成熟时,将海螺肉倒入油内焯一下捞出。炒锅内留余油,用旺火烧至10成热时,放入葱、蒜稍作煎炸,再放入海螺肉,木耳及对好的“瀑汁”,快速颠翻即成。

大连必吃的美食排行榜:臭豆腐卷

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臭豆腐卷,是一道将臭豆腐与炸冷面融合到极致的美味,这道菜在大连还是很有名的,不少人开始接受不了这个味道,但是只要是吃上了瘾,绝对是一口接着一口,完全停不下来,每一口都回味不穷、流连忘返。

大连必吃的美食排行榜:咸鱼饼子

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咸鱼饼子,鱼采用的秋天的海鱼,有棒鱼也有黄花鱼。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发出的,把大锅烧上水,把饼子贴在锅的四周,颇具渔家风味,咸鲜味美,这道菜在其他地方很难吃到,只有到了东北,才有症状的咸鱼饼子可以吃。

大连必吃的美食排行榜:海菜包子

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大连人对海菜包子绝对是真爱啊,喜爱中带着些许怀旧的感觉,用海菜做包子,是大连传统的地方名吃。可用来做包子的海菜有海菠菜、海青菜、海紫菜、绿菜等,这些都是海菜包子的一种,而最好的莫过于一种叫做“老鼠尾巴”和“海麻线”的海菜,风味正宗,口感更好!

 

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