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信阳有哪些特产能带走 河南信阳特产

2018-10-15  来源:天气网  【字体:  

信阳是河南的地级城市,山清水秀,气候宜人,有“江南北国、北国江南”的美誉。如果你到信阳去,这些信阳的特产你一定要带走哦!

信阳特产一:信阳毛尖

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  信阳毛尖是河南省著名特产之一、中国十大名茶之一。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。

  信阳毛尖品牌价值63.5亿元,位居中国茶叶区域公用品牌价值第2位,被誉为“绿茶之王”;2018年4月,信阳毛尖被认定为生态原产地保护产品;2018年5月,信阳茶文化节被评为“中国十大茶事样板”。

信阳特产二:信阳红

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  “信阳红”红茶的开发和生产是信阳市茶叶生产领域中的一次重大科技创新,改变了信阳只有绿茶没有红茶的历史,对提升信阳茶叶整体形象、促进茶农增收、转变农业经济增长方式等具有深远意义。

  春品“信阳红”红茶是以信阳毛尖绿茶为原料、经九道工序加工而成的一种茶叶新品,具有消炎杀菌、提神消疲、利尿生津清热等多种保健功效,夏天饮红茶能止渴消暑,是极佳的运动饮料。

信阳特产三:乌龙酒

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  乌龙酒是河南省信阳市淮滨县的特产。乌龙酒是河南名酒,口味甘洌,属于酒中上品。

  乌龙牌系列白酒,以纯小麦为原料,经自然富集培养的高中温大曲和包包曲为糖化发酵剂;精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为料,采用历史传统混蒸混烧老五甑生产工艺和现代科学方法精心酿造。经量质摘酒、分级贮存、精心勾兑调味而成的浓香型白酒。产品既有豫、皖、苏、鲁浓香型白酒之韵,还具有浓香型川酒之神。

  主导产品“乌龙粮液”酒于2005年9月被评为河南省名牌产品。

信阳特产四:商天麻

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  商天麻是河南信阳商城县的特产。商城位于大别山腹地,山高林密,具有优越的地理、气候环境和丰富的林木资源,这些都为密环菌的生长提供了极为便利的条件。

  ,李时珍在《本草纲目》中有较详细的说明,书中写到:“久服益气力,长阴,肥健,增年,消臃肿、下肢小巧玲珑,寒疝下血;主治风湿、四肢拘挛、瘫痪不遂;小儿风痢、惊气,助阳气,补五痨七伤;风虚眩晕头痛,通血脉,开窍,服食无忌等”。现代有关医学文献记述的天麻药用功效更广泛:能益气、定惊、养肝、止晕、祛晕头痛、小儿惊厥等。

信阳特产五:十八盘毛峰

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  十八盘毛峰是河南省信阳市固始县武庙集镇的特产,十八盘毛峰茶具有条形紧索,细园光直,白毫显露,汤清碧绿,香气清高,浓郁持久,回味香甜的特点。

  茶叶生长在五尖山海拔600-800米不等的山坡上,这里常年云雾潦绕,昼夜温差大,空气清新,土地肥沃,尤其适合茶叶生长,所生产的茶叶不使用化肥、农药,纯天然,无污染,属于绿色食品,深受广大消费者的喜爱。

信阳特产六:老庙牛肉

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  之所以称其为老庙牛肉,是因为它是在滑县老爷庙里加工的牛肉,属于国家级地方名馐,素有“豫北之花,中华一绝”之称。

  据说滑县老爷庙北小寨村张广美以屠宰为业,加工牛肉,至清朝中期,该村村民户户宰牛煮肉,煮烧技术不断改进。老庙牛肉用15种作料和陈年老汤以木炭火煮制而成。具有配方考究、色鲜味美、营养丰实、风味独特,食之肉烂筋面、软硬适度、咸淡可口,不失鲜牛肉特有风味、无异味等特点。

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