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长沙刮凉粉哪里的好吃 长沙好吃的刮凉粉在哪

2018-10-10  来源:天气网  【字体:  

长沙美食人气很高,臭豆腐、小龙虾在全国都很受欢迎,到了长沙你会发现,有一种小吃是不容忽视的,那就是刮凉粉,这是长沙地区的传统风味小吃,长沙刮凉粉哪里的好吃?今天就推荐几家长沙好吃的刮凉粉,如果有机会,一定要去尝一尝哦!

长沙好吃的刮凉粉——华南小吃

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这是一家很有名的小吃店,在湖南一师二附小附近,一直坚持做长沙的“老味道”。这里的刮凉粉也很有名,吃的人不少,刮凉粉晶莹剔透,撒上几粒饱满的花生米,几颗油萝卜,再抓小把香菜,拌上香油食醋等佐料,吃上一口,满嘴余香。

不同其他街边摊的重口味,华南小吃的刮凉粉口感比较清香清爽,微辣,非常解热。清爽的口感、超实惠的价格,仿佛回到了小学时代。

价格:2元

地址:蔡锷北路55号

长沙好吃的刮凉粉——太平街王嗲刮凉粉

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王嗲在太平街小巷子里,做刮凉粉绝对是专业的,至今已经15年了,坚持用豌豆粉自己做凉粉,凉粉入口QQ的。搭配着秘制的剁辣椒,虽不是传统刮凉粉的味道,但有着独特老长沙韵味。

王嗲的生意如火如荼,巷子里不到两米的宽度,简单的桌椅板凳上面摆着调味料,和一张供食客吃的板凳。不管是凉粉还是搭配的佐料都挺好吃的。

价格:6元

地址:太平街121号

长沙好吃的刮凉粉——邹记凉面

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长沙人对邹记一定不陌生,三十多年的老店,坚持传统的古早长沙风味,店子藏在南门口的小巷子里,随便问个周边的路人都知道并热情地为你指路。长沙人的急性子在这家店体现的淋漓尽致,点完单刚落座,刮凉粉就上桌了。

没有多余的配料,浓郁的芝麻酱、一把辣椒面子、几粒花生搭配上纯手工的刮凉粉,凉粉坚持现做现卖,粉条特别筋道,韧性十足,不易碎,入口清凉嫩滑的,满口芝麻酱的鲜香,一点点的辣椒面子辣到嘴巴通红。

价格:7元

地址:南门口清泰祠巷14号

长沙好吃的刮凉粉——岳麓山刮凉粉

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从岳麓书院出来就能看到这家刮凉粉了,很多外地游客都会好奇吃上一口。这家的刮凉粉超级辣,配上榨菜后多了一丝清爽,夏日来上一碗还解暑。

人均:5元

地址:湖南省长沙市岳麓区登高路55号

长沙好吃的刮凉粉——新华楼

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新华楼是长沙的老字号,新华楼的刮凉粉用传统的芝麻酱配上腐乳水加香菜点缀,简简单单的一碗刮凉粉。

为了方便食客,所有的凉粉配好料放在玻璃架子上让食客自取,看起来相当的精致。但也是这个原因导致凉粉放太久一夹就断,凉粉的口感比较粉,不爽滑。

芝麻酱味道比较浓,受不了芝麻酱的宝宝慎入,入口偏干,没有凉粉所带来的嫩滑感。

价格:5元

地址:天心区坡子街112-115号

长沙好吃的刮凉粉——太平街老担馄饨

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位于太平街口的一家老店,虽是一家馄饨店,刮凉粉却意外的吸引人。端着刮凉粉和豆花上二楼时就闻到一股“臭”味,是猫鱼水中和大蒜子再配上芝麻酱而散发特有的“臭”味。用的传统的花生碎而不是花生粒,撒上大把香葱,老龙牌的酱油。

嗦上一口粉条冰凉爽滑、细腻可口,嘴里满是猫鱼混着大蒜水的味道回味无穷,可谓是闻起来臭吃起来香。夏天刮凉粉和冰豆花是绝配,纯手工的豆花入口即化,再来一口滑嫩的凉粉,清爽可口、非常解暑。

价格:刮凉粉5元,冰豆花6元

地址:太平街口173号

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