在上海,想要吃地道的上海风味美食,就要去知名的美食街了,今天为你推荐的是上海吴江路美食街,这是一条非常有人气的美食街,吃货最喜欢的地方,吴江路美食街必吃的美食你知道都有什么吗?吴江路美食攻略,带你看看这里最好吃的美味!
吴江路美食攻略——湟普美食汇区域
生煎:小杨生煎
要说最应该在吴江路的,那大概就是小杨生煎了,毕竟小资君懵懂的年纪第一次吃到这个声名远扬的名小吃,就是在当年破破烂烂的吴江路。如今,店开满了上海各个角落,口味的话就仁者见仁智者见智咯!
地址:静安区吴江路269号湟普美食汇2楼
鲜肉小笼:南翔馒头店
其实,小笼包在上海人心里大概就是小时候的味道,一口下去无比美好!现在这里的味道还是一样,先咬一口下去,然后再吸一口,汤汁入嘴,沾醋就味,太鲜美了,一汤一鲜都在嘴里!
地址:静安区吴江路269号湟普美食汇2楼
吴江路美食攻略——休闲街区域
烧烤:西北郎烤吧
要说西北狼烧烤振兴了当年的吴江路,也一点都不过分,和现在的小杨一样在上海开了不少分店的西北狼,在这里依旧是响当当的人物,烤串界一霸也不过分噢!
地址:静安区吴江路休闲街202号2楼
砂锅黄鱼馄饨 :家有好
家有好面的砂锅黄鱼馄饨很紧实,里面的黄鱼肉也很大块,汤头略微有点淡,一碗十个的量也是刚刚好,汤里面加了笋丝,鲜头十足。配一块猪排也是色色一一~
地址:静安区吴江路277号
吴江路美食攻略——南京西路区域
粢饭团:南阳路粢饭团
一切的一切都好在,酱汁好好吃。配着油条。真的是油腻腻的好吃。血糯米的饭团,里面一个不同的蛋,再配上老油条,一点点肉。血糯米挺软,包得并不紧实,松松地会散在袋子里,实在是好吃!
地址:静安区南京西路993号
草莓酸奶蛋糕:途尚咖啡
草莓酸奶蛋糕味道出乎意料的好,入口滑腻,正好还有鲜草莓中和一下奶味。酸奶细腻,不甜,蛋糕胚不多,但是很好吃的,最喜欢上面的草莓蓝莓,水果配蛋糕就是绝配呀!
地址:静安区南京西路931号1楼
吴江路美食攻略——四季坊区域
护心肉:喜来稀肉
喜来稀肉在韩国本土及香港拥有250多家店铺,烤肉全数约有20款,护心肉,即猪的横隔膜肉,最为特色。独门研制的秘制酱汁也是这里人气爆满的一大原因噢!
地址:静安区吴江路169号四季坊218-220室
寿喜锅自助:牛阵
锅底可以双拼,牛肉品质很好,不用沾调料就已经很入味了。这家的自助餐区选择很多,而且摆放干净,有鲜虾,扇贝。小鱿鱼很棒,脆脆的;最爱魔芋块,脆脆的Q弹的,很好吃。
地址:静安区吴江路169号四季坊112单元
雪花冰:冰家
环境很不错,幽静宽敞,灯光略暗。芒果芝士雪冰真心好吃,以为会很冷,结果雪冰细软的好像棉花糖一样,不会很甜,很爽口。闹中取静的环境,还是很适合闺蜜朋友聊聊天的~
地址:静安区吴江路169号四季坊2楼212-213
吴江路美食攻略——泰兴路区域
土耳其式汉堡:Black Pepper 黑辣椒
Black Burger,这是一款由200g牛羊肉制成的土耳其式汉堡。汉堡鲜嫩多汁,芝麻面包配上奶酪、洋葱、生菜和特质酱料,佐以土耳其酸奶、小番茄及地中海风味调料。
地址:静安区泰兴路99号2楼
烤羊肋排:Tomatito
餐厅在吴江路旁边的张园弄堂里的一个庭院,以前是老房子厂房,现在改造成为餐厅酒吧聚集地。烤羊肋排很嫩很香,来这里吃饭的人基本都会点上一份。
地址:静安区泰兴路99号,A栋2楼
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;