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东营十大特产

2018-09-29  来源:十三月月月月月  【字体:  

  东营是古代大军事家孙武的故里。山东地方代表戏曲吕剧的发源地。东营这出名的十大特产你都知道吗?

东营特产一:黄河口蜜桃

东营十大特产

  黄河口蜜桃,山东省垦利县特产,中国地理标志产品。黄河口蜜桃分早熟、晚熟、中熟三个系列二十多个品种,蜜桃外观色泽艳丽、个大、脆甜可口,营养丰富。被确认为绿色食品,获取产地标识,远销北京、广州、上海经、天津等大中城市,以及东北、江南、内蒙、新疆等地区。【详细>>】

东营特产二:肴驴肉

东营十大特产

  肴驴肉广饶城西关福盛馆肴驴肉始于清同治初年,经世代相传成为广饶地方名吃。肴驴肉用料讲究,“肴药”配方独特,制作精细,肉出锅后红中透紫,滑而不腻,质实而不硬,浓香特异,鲜美可口,并具有提神、健胃、壮筋骨之功效。【详细>>】

东营特产三:东方对虾

东营十大特产

  对虾是海产中的珍品,特别是渤海湾出产的对虾,个大肉肥,成虾体长一般在20厘米左右,营养丰富,味道鲜美,在国际上素享盛名,有“东方对虾”之称。黄河入海口附近海域,即是东方对虾的主要产地。【详细>>】

东营特产四:烤花篮鲑鱼

东营十大特产

  烤花篮鲑鱼是山东省东营市的传统特产名吃。做法是将鲑鱼收拾干净,热水烫过后打花刀,刀口处填入用鸡脯肉,肥膘肉和各种调味料剁成的泥以及火腿条,用擀薄的面皮包裹,放入烤炉内烘烤,最后放置于炸熟的用面、蛋黄、西红柿做成的花篮式鱼托内即可。

  烤花篮鲑鱼这道菜形如花篮,工艺精巧别致,鱼味鲜美,肉嫩鲜香,口味独特,是孔府宴中吉祥之菜,有”富贵有余“之意。【详细>>】

东营特产五:利津水煎包

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  利津水煎包始于清代,扬名于民国年间。为发面煎包,分荤、素馅两种,包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面嫩软,皮薄馅大,香而不腻。【详细>>】

东营特产六:三疣梭子蟹

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  三疣梭子蟹因其背甲隆起三个疣瘤、体形酷似民间织布的梭子而得名。黄河口一带滩涂及浅海蟹类家族发达,其中最为著名的为三疣梭子蟹,捕获期为春、秋两季。三疣梭子蟹个大、肉肥、味美,可制作多种名菜,为海味珍品。【详细>>】

东营特产七:河口冬枣

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  河口冬枣为东营市河口区珍贵的果品资源,因其成熟期晚(10月中旬)而得名。冬枣个大形圆,皮赭红间有青黄,光亮润泽,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,并含有多种人体所需之氨基酸和维生素,被誉为“中华奇果”“百果之冠”“活维生素丸”。【详细>>】

东营特产八:青州府花边

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  青州府花边广饶县传统民间手工艺品,清末由临淄、益都等地传入。主要原料为丝光线和亚麻布,主要产品有台布、床罩、盘垫、茶几套、沙发垫等,按工艺分为镶拼、满工、小镶件三大类,可编织出180多个花样、近千个规格品种。其特点是织工细腻,图案美观,色泽素雅,手感柔软,有“抽纱之王”美誉。产品主要销往欧、美、日等地区和国家。【详细>>】

东营特产九:黄河口大闸蟹

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  山东省东营市地处黄河入海口,水产品异常丰富,黄河口大闸蟹是其中的一大特产之一,是山东省的优势水产品。黄河口大闸蟹,学名中华绒螯蟹,俗称毛蟹、清水蟹等,是我国著名的淡水蟹。山东省东营市的黄河口大闸蟹个大体肥,肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,是人们餐桌上的绝佳美食。【详细>>】

东营特产十:神仙鸭子

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  神仙鸭子,又称清蒸鸭子,是山东省东营市的特产,是山东的名吃,也是孔府家宴上的一道传统名菜。神仙鸭子是以收拾干净的雏鸭,伴以香菇、口蘑、火腿以及各种调味料,入碗中加盖蒸制而成。这道菜鸭肉酥烂,香气浓郁,味道鲜美,食之人飘飘然赛过神仙,因而得名。【详细>>】

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