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青海最好吃的羊肉在哪 青海哪里的羊肉最好吃

2018-09-26  来源:天气网  【字体:  

要说青海美食什么最有名,当人是羊肉了,羊肉是青海非常有名的美味,青海的羊肉肉质鲜嫩,做法也很多样,所以到青海羊肉是一定要吃的。青海哪里的羊肉最好吃你知道吗?今天就介绍青海最好吃的羊肉,没去过就白来了!

海东互助

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互助县的东山、巴扎、加定等乡镇,这里的羊肉是出了名的好吃,这些地方野生药材丰富,羊在食草的同时,也吃了一些野生药材,所以羊肉在营养方面更加丰富,肉质鲜美。

还有说互助县的羊吃了互助酒厂的酒糟,总之,这里的羊肉绝对是物美价廉,绝对值得去吃哦!

海南共和

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海南州共和县,地域辽阔、草场丰沛,畜牧业发展很好。共和的羊肉口碑非常好,这里喂养的羊都是吃的天然牧草,喝的是湖水,在自然环境中生长,所以羊肉肉质鲜美、味道醇香。

海东化隆

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如果你想要吃青海有名的手抓羊肉,去这里就对了,因为这里的羊肉是最有名的, 专业养殖传统,加上施畜牧业发展起来,羊肉更是成了主打产品。

一盘手抓羊肉,肉赤膘白,肥而不膻。而且烹调操作也简单明快,只加一小把盐(也有的不加盐,吃时蘸盐),火候恰如其分,做出来的羊肉吃起来又鲜又嫩,十分可口。

海西都兰

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这里的羊肉非常有名,还有专门供都兰县羊肉的商铺。

都兰盐碱地丰富,在这种环境下成长起来的羊,吸收了盐碱地土壤中本身含有的一些特殊元素,生长得比较缓慢,但是肉质特别细嫩,味道特别鲜美且毫无膻味。甚至羊肉本身就有点儿咸,烹制很容易入味,因此特别受人们的欢迎。 

海西天峻

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天峻藏羊,是天峻藏系绵羊的简称。在长期的高海拔、高严寒的特殊环境下,选育出优良的品种。

天峻藏羊外貌美观,走动稳健,胸深又宽,胸叉肉是羊肉中的佳品,食后回味无穷,久久不能忘怀。纯黑色藏羊极少,羊羔皮贵重。天峻的“黑紫羔皮”在省内外享有盛名。

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