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拉萨有什么好吃的 拉萨特色美食有哪些

2018-09-21  来源:天气网  【字体:  

西藏是一个充满魅力的地方,西藏拉萨更是很多旅行爱好者的最爱,来到拉萨不得不吃的就是这里的美食,拉萨特色美食有哪些你知道吗?拉萨有什么好吃的?为你介绍最地道,最好吃的拉萨美食,赶紧看看吧!

藏式酸奶

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西藏牦牛酸奶已有上千年的历史。这里一年中最盛大的节日“雪顿节”,就是以酸奶来命名的。西藏酸奶厚重的层次感、纯正干净的口感,就像那里湛蓝纯净的天空上点缀着洁白的浮云,配比的境界无法超越。

藏香猪肉

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藏香猪肉是西藏林芝著名美食,这种猪生活在高原,吃的都是天然的野果和药材,所以本身更加的健康,而且脂肪含量也不高,吃起来肉质鲜美,去到林芝,菜可以吃到正宗的藏香猪。

糌粑

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糌粑,藏语,即用青稞炒熟磨成的粉面。这是藏族人民的日常主食之一,吃起来方便,不仅可以用茶水拌合食用,而且在不宜生火和情况下可以拌雪食服或冷水冲服。所以藏民常称糌粑是“百食不厌”的食物。

酥油茶

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酥油茶是藏族每天必备的饮品,也是藏民生活必须的,酥油茶寒冷的时候可以驱寒;吃肉的时候可以去腻;饥饿的时候可以充饥;困乏的时候可以解 乏;瞌睡的时候,还可以清醒头脑。

土豆包子

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去西藏,一定要尝一下这个土豆包子,土豆包子是当地的特色,在西藏吃一下地道的西藏土豆是必须的,因为高原日照时间长,昼夜温差大,所以土豆淀粉含量高,吃起来特别粉香甜美。

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