九江十大特产

　　九江位于江西，是江南地区的“鱼米之乡”，闻名世界的路上正是在九江境内，那九江出名的十大特产又有哪些呢?

九江特产一：庐山云雾茶

　　庐山云雾茶是我国十大名茶之一，属于绿茶的一种，在宋代就列为“贡茶”，是有着悠久历史具有独特内在品质和内在浓郁文化氛围的地方特色产品，以原产地终年云雾弥漫而得碧绿明亮、叶底嫩绿匀齐的品质特点，在历届茶叶评比中获得多次殊荣，1959年被评为“中国十大名茶”，1971年被列为中国绿茶之“特种名茶。【详细>>】

九江特产二：彭泽鲫

　　彭泽鲫，因其常栖于湖中的芦苇从中，体侧有5-7条灰黑色的芦苇似的斑纹(池塘中饲养一段时间后，斑纹会逐渐消失)而被称为芦花鲫;它以个体大(已知一尾最大个体体重6.5千克)著称，所以称它为彭泽大鲫。彭泽鲫原产于江西省彭泽县丁家湖、太泊湖、芳湖、芸湖等天然水域，是江西省水产研究所和九江市水产研究所从野生彭泽鲫中，自1983年起经7年多6代的精心选育而筛选出的优良品种。【详细>>】

九江特产三：庐山鲜笋

　　庐山鲜笋是九江的特色产品。鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品。在其蛋白质中，含有17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸有8种。此外还含有大量的胡萝卜素、维生素b1、b2、c以及钙、磷、锌、镁等微量元素，在人体的新陈代谢过程中占有重要的地位。被公认为是无污染的保健美容食品。【详细>>】

九江特产四：九江陈年封缸酒

　　是以优质糯米为原料，采用先进工艺酿制而成。酒呈琥珀色，晶莹透亮，香气浓郁，柔和爽口，独具风格，多次获奖。【详细>>】

九江特产五：修水宁红茶

　　修水宁红茶是我国工夫红茶中的珍品之一。 “宁红茶”素以条索秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽红艳，香味持久而闻名中外。据旧方志及清代瑞延《纯浦随笔》等-载，宁红茶创始于清朝道光年间，至光绪年间曾一度被列为贡品茶。【详细>>】

九江特产六：湖口糟鱼

　　湖口糟鱼是就将湖口的传统名菜，在明代，湖口糟鱼就被朝廷列为“贡品”，湖口糟鱼甜中含鲜、热吃不腻，冷吃不腥，是居家迎宾、席宴美肴、馈赠亲朋、佐餐佳品。【详细>>】

九江特产七：瑞昌山药

　　瑞昌山药是九江瑞昌的特产，历史悠久，据明代隆庆年间的《瑞昌县志》就有记载。山药蕴含十多种人体所需要的营养成分，耐冬令时节滋补养颜之保健佳品，男女老幼皆宜。其性可入脾肺肾三经，具有滋阴壮阳美容等功效，伴以鱼、肉烹制的菜肴，其色白、味鲜、爽嫩可口，常食之，可令人永保青春魅力，焕发生命光彩，实乃纯正天然绿色食品。【详细>>】

九江特产八：湖口豆豉

　　湖口豆豉是九江的特产，是中国国家地理标志产品，湖口豆豉分为干豆豉、湿豆豉、淡豆豉、风味豆豉四个种类，豉肉松化，豉味浓香醇厚，味道鲜美可口，余味绵长。2018年8月，原国家质检总局批准对“湖口豆豉”实施地理标志产品保护。【详细>>】

九江特产九：九江茶饼

　　九江茶饼是九江的特色小吃，起源于唐代，被称为“江西四大糕点之一”。色泽金黄，具有小而精，素以薄而脆，酥而甜，香而美，营养丰富，易消化，老少皆宜，久食易色，已成为旅游市场中最佳食品之一。【详细>>】

九江特产十：修水哨子

　　修水哨子是江西省九江市修水县一种特色地方传统名点。以境内高山特产山芋、西乡红薯粉为原料，馅以地方特色小料，依传统工艺精制而成，纯系天然，清香绵柔，营养丰富，入口即化。【详细>>】