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济南必吃的美食有哪些 济南有什么必吃的美食

2018-09-18  来源:  【字体:  

济南的美景有很多,每年有很多人来到这里旅游,看看这里的自然景观,顺便吃一吃这里的济南美食,美食是旅行中最不可辜负的,那么到济南必吃的美食有哪些呢?济南有什么必吃的美食?今天就告诉大家!

济南必吃的美食——草包包子

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包子到处都有,但是济南的草包包子依然在全国很有名,草包包子铺总店及分店,遍布泉城济南,家家火爆。

草包包子不仅外形美观,看起来让人食欲大增,吃起来汤汁丰富、口感细腻,它以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号

济南必吃的美食——油旋

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济南的传统小吃“油旋”如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中。油旋有圆形和椭圆形两种,大多数当地济南人都是趁热吃。油旋是来济南旅游时必吃的一种特色小吃。

济南必吃的美食——把子肉

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把子肉是济南名小吃,把子肉强调酱油的重要性,不放盐。精选有肥有瘦的猪肉,切成长条,用麻绳捆成一把,煮好,再放在酱油中炖。

把子肉虽然有肥肉,但是肥而不腻,口感很好。把子肉虽由浓油赤酱熬制,却并不咸,刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉香统统带出来。还有其他的辅菜来搭配比如:四喜肉丸,兰花干,海带结,面筋,豆筋,豆皮,腐竹,腐衣,素鸡片,虎皮鸡蛋,黄花菜,小青菜,豆角,香肠,排骨,肘子,鸡腿等等荤素组合。

济南必吃的美食——甜沫

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甜沫也是到济南必吃的,甜沫是济南传统食品,以小米面为主,经过熬制而成,济南人又俗称之为"五香甜沫”。

在济南的众多小吃中,甜沫是最价廉物美的"招牌”名优小吃。早晨起来,油条就这甜沫,是济南人最常见的早餐。

济南必吃的美食——坛子肉

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坛子肉好吃,而且制作讲究,所以能吃到地道的坛子肉是很幸福的。济南除了把子肉好吃以外,还有一种肉叫坛子肉,这在当地也很有名。

因为肉是用瓷坛子煨炖而成,故名坛子肉。口感肥而不腻,来济南如果吃上一次坛子肉更会让你着迷于济南的美食文化。

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