美食街是很多吃货最喜欢去的地方,每一个城市都有美食街,这里汇聚了当地最有名的小吃,还有很多特色美味,所以绝对是不可不去的地方,湖南当地人去的小吃街你知道在哪吗?对于很多人来说,说到湖南美食,就只有臭豆腐,口味虾这些,其实湖南美食街还有很多你不知道的美味,湖南最好吃的小吃街推荐,绝对让你大饱口福!
湖南小吃街-长沙二环线雅塘村口美食街
这条街绝对是吃湘菜最好的地方,被称为新湘菜的大本营。在这条街上,不仅湘菜地道,而且价格也很实惠,在羊城餐馆等店中,吃到飞机空运来的最鲜活的海鲜。
海鲜店号称有排档的价格,湘味风格,绝对让你撑到爆!
湖南小吃街-长沙文庙坪美食街
文庙坪是湖南小吃街当中,一个可以逛,也可以吃的地方,又古朴又时尚的风格,很多人喜欢。
古朴是说它的建筑和街道的风格,现代则是因为这条街汇聚了很多现在湖南美食中最有人气的,什么炸香蕉、最好吃的铁板豆腐、最好吃的凉菜,边吃边逛,让眼睛和嘴巴一刻都不停歇。
湖南小吃街-张家界溪布街美食街
张家界溪布街位于张家界武陵源区武陵大道区政府对面。北靠武陵大道,南向沿400米索溪河岸水景,东邻张家界大剧院,西接前往宝峰湖要道——宝峰桥。
全国唯一集水上酒吧街、中华名特小吃街、湘西民俗购物精品街、休闲客栈、创意工坊等为一体的复合型旅游商业步行街,是武陵源核心景区内不可复制的文化旅游藏品,体现了湘西土风苗韵民俗风情。
湖南小吃街-长沙火宫殿美食街
火宫殿美食街名气非常大了,作为当地著名的百年老字号小吃店,火宫殿每天都人流爆满!吸引了很多慕名前来的游客,这里汇集了长沙的众多特色小吃美食,臭豆腐,糖油粑粑,蒸饺等,还有很多其他地方吃不到的美味。
湖南小吃街-长沙曙光路美食街
湘菜是这条街的特色,川湘特色相融的大蓉和,家常湘菜风味的友友饭店,湘菜乡土味浓厚的蓉泰酒楼,还有青莲酒家,以瓦缸系列菜为特色的潭州瓦缸饭庄,这些都是这条街上最有名的饭馆。平价、湘味地道的海鲜酒家,还有以乡村风味为特色的旺府。
每家酒楼饭庄都有很鲜明的特色,有很高的知名度,顾客到这里绝对可以吃到最好吃的湘味!
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;