泰州是许多吃货的天堂,来到泰州也必须去尝一尝当地的美食,可是泰州的美食餐厅在哪你知道吗?今天小编就为大家盘点了一下泰州的几家不可错过的人气餐厅。
上厢房·东河酒店
位于春兰路和南通路的十字路口交接处向北一点点,当然远远的就能清晰的看见上厢房的招牌,不用担心找不到地址,整个店内灯火通明,光线柔和,大气的摆设和布局,看起来华丽舒适,干净整洁,菜品丰盛,冷盘精致,热菜新鲜。
推荐菜式:醉蟹、猪蹄、汗蒸虾、鱼头大霸王、精美八冷盘、花生米
地址: 春兰路东河阳光花园小区门口(公建房1栋)
晋家门
一家不管什么口味的人都能找到自己喜欢吃的东西的店,价格不高,口味地道,环境好,服务好,性价比高。
推荐菜式:秘制羊腿棒、特制酸奶、晋家门酿皮、烤包子、烤羊肉串
地址: 济川东路232号万达广场3楼(汉拿山隔壁)
红不让
他们家的寒天奶冻和巨蛋烧俘获了一批批吃货的心,环境非常的优雅,适合拍照,老板娘也特别热情。
推荐菜式: 寒天奶冻、巨蛋烧、红不让特色鸡排沙、西班牙海鲜焗饭
地址: 泰州万达广场1号门北侧(金街入口20米处)
月亮红了花园餐厅
外面是个粉红色,像童话小屋,里面环境也挺不错的,各种好看的装饰很有氛围,适合拍照,菜品挺多的,点餐的时候服务员会耐心解答你的问题,服务态度非常好,上菜速度挺快的,整体口味不错。鸡翅价格不算便宜,但是好吃。
推荐菜式:焦糖布丁、包浆奶包、披萨、奶茶、奥尔良烤鸡披萨、欧式香肠炒饭
地址: 万达1号门金街K159
南园宾馆宏运楼
南园宾馆是当地老牌饭店,也是吃蟹黄汤包最正宗的一家。蟹黄汤包105元/6只/一笼,个头超级大、汤汁超级多的汤包,名副其实的“汤”包,蟹黄很鲜,不腥,看得到蟹黄,一个人吃两个就饱了。
推荐菜式:精品蟹黄汤包、蒸馄饨、红烧河豚、秧草河豚鱼、气锅蟹粉狮子头
地址: 人民中路40号南园宾馆
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;