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文山州广南知名特产有哪些 广南特产推荐

2018-09-07  来源:天气网  【字体:  

对于文山州广南的知名特产有哪些你是否清楚呢?赶紧来看看我为您推荐的广南特产吧!

1.广南铁皮石斛

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  广南铁皮石斛有两种,鲜品和干品。鲜品呈黄绿色或墨绿色,它的口感微甜,咀嚼渣很少、嚼的时候还有有粘滑感,继有浓厚粘滞感;干品呈黄绿色口感清香有点淡,咀嚼同样很少、刚开始吃的时候有粘滑感,慢慢嚼会有浓厚一点的粘滞感。

2.广南扁米

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  广南扁米很久以前就开始制作了,大概有200多年历史吧!可以说是广南的一道传统美食。它的色泽青绿、摸起来光滑柔嫩、颗粒比一般的米扁平、吃上去软糯可口、还有清香回甜的感觉。

3.广南八宝米

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  平时在超市见到的八宝米就是多种米混合在一起的八宝粥,而这里的八宝米可不是八宝粥,它是以产地八宝而得名。它的颜色洁白微青、颗粒大、质感软、味道香、口感好,在国内享有盛名。

4.广南竹筒茶

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  广南竹筒茶是传统的特产,300多年来的制作历史,它也是云南十大优质名茶之一。因为在采摘茶叶的时候必须由未结婚的姑娘采,所以它又有一个名称叫“姑娘茶”这款茶质美味醇,非常耐冲泡,饭后来一杯可谓是回味生津。

5.广南豆沙肉

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  广南豆沙肉是云南美食。200多年以来足以让大家对它恋恋不忘了,从外观看上去晶莹透亮,色泽鲜明,吃起来也味美香甜,关键是油而不腻、肥嫩可口。

6.广南酱油

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  广南酱油原料选用黄豆、糯米、麦芽、红糖、蜂蜜、麦麸等合制而成,呈深板栗色,酱汁色黑透红,味香回甜,浓郁爽口,久贮不霉变。

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