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文山州丘北县知名特产有哪些 丘北县知名特产推荐

2018-09-07  来源:天气网  【字体:  

你知道文山州丘北县知名特产有哪些吗?你知道丘北县值得带回家的特产有哪些吗?

1.丘北辣椒

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  丘北辣椒果形微弯,向上微尖,果面油亮光滑,有凹凸,品质香辣,辣而不烈,香辣可口,味道纯正,营养价值丰富,经晾晒干制的丘北辣椒是闻名全国的云南特产之一,具有色泽好、香辣味浓、油脂含量高的特点。

2.丘北莲藕

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  丘北莲藕是云南省文山州丘北县的特产。丘北县食用藕种植品种为鄂莲系列品种,主要布局于八道哨、锦屏镇、曰者镇及双龙营镇。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。

3.丘北葡萄

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  丘北县葡萄种植品种主要有红提、水晶、玫瑰蜜、赤霞珠,产品销往广东、广西、香港、深圳、越南等市场。丘北葡萄品种丰富,营养价值也非常高,其中蓝莓葡萄花精素含量比较高,可以起到美容养颜,抗氧化的作用。

4.丘北紫洋芋

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  丘北紫洋芋土质含沙量大,环境无污染,生态条件好,特别适合洋芋的生长。常食紫洋芋,还可以降血压,增强体质,提高记忆、改善人的精神状况。还有愈伤、利尿、解痉、防治关节炎、神经痛等药效。除此,紫洋芋还有美容功能,它能减肥、抗衰老,呵护肌肤,保养容颜,对美白亮肤有显著功效。

5.丘北清汤鱼

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  “普者黑”,彝语为盛产鱼虾的地方,鱼当然成为丘北人餐桌上必不可少的美味。鱼的做法多种多样,但原汁原味清汤鱼才是你品尝的首选。此菜制作很简单鱼肉鲜美、口感细嫩。到普者黑游览,如果你没能品尝到这道纯天然的“清汤鱼”,那你多多少少要留有遗憾的。

6.丘北粉红豆

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  丘北粉红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能,红豆中还含有一种皂甙类物质,能促进通便及排尿,对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。因为红豆富含铁质,有补血的功效,是女性生理期间的滋补佳品。

7.丘北莲花宴

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  荷花不仅可以观赏,而且还是一道美味。荷花、荷叶、莲子、莲藕通过花样叠出的烹调,可以做成一桌丰盛的佳肴。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦,生津止渴。荷叶能清暑利湿、升阳止血。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。

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