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红河开远知名特产有哪些 开远可带回家的特产

2018-09-09  来源:天气网  【字体:  

你知道红河开远知名特产有哪些吗?你知道开远可带回家的特产有哪些吗?

1.开远蜜桃

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  开远蜜桃独具特色的优良果种,蜜桃果大、果形奇特、果色绿黄有红晕,果肉绿白色、肉质细、质脆,味浓甜。

2.开远小卷粉

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  开远小卷粉,是开远市应市独有的小吃。用大米浆现蒸成米粉,包以馅心,再经炸制而现做现吃的风味佳点。食客围坐摊旁,耳闻目睹观厨操作,蘸吃椒盐,鲜香滋嫩,其乐融融。

3.开远甜藠头

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  开远甜藠头,颗粒整齐,金黄发亮,香气浓郁,肥嫩脆糯,鲜甜而微带酸辣,具有增食欲、开胃口、解油腻和醒酒的作用,是佐餐的佳品。有人作诗赞它:“久食龙肝不知味,馋涎只为甜藠头;碗中有颗甜藠头,胃口顿开食欲增。”

4.开远软香米

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  开远软香米性平、味甘,具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效, 被誉为“粮中珍品”。是补充营养素的基础食物,一般人均可食用,煮成稀粥调养食用;糖尿病患者不宜多食。

5.开远龙眼

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  开远市平坝山龙眼基地,是云南省首家评为无公害绿色食品龙眼,其果肉细白、透明味甜,据书中记载,可主治“五脏邪气、安志厌食”,久服可通神明、开胃健脾、补虚长智,龙眼富含蛋白质、维生素及可溶性糖粉、具有降脂、护心、养颜、安神等功效。是老人与孕妇滋补良好的保健食品。龙眼既具有食用价值,又有药用价值果中之王。更是市民赠送亲戚和朋友的典雅之礼品。

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