云南西双版纳景洪市的知名特产有哪些,你清楚吗?
1.傣味酸肉
西双版纳的居民大多是傣族人,而傣族人善于腌酸肉,所以这里的酸肉是最具特色的,它采用的一些辅料是野生的植物,颇具名族风味。
2.菠萝饭
菠萝饭的美味不用多说,大多数人都吃过,它营养全面,富含维生素及蛋白质,有助于提高记忆力;形式可爱,色彩丰富,香甜可口,在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。
3.傣族竹筒饭
记忆中的西双版纳是一个遥远而又美丽的地方,给我印象最深的是竹,吃竹笋,住竹房,还有竹子做的各种生活用品,最让人忘不了的是竹筒饭,融糯米香、青竹香于一体,是色香味俱佳、最具民族特色的风味食品。我虽没吃过但感同身受!
4.景洪石榴
石榴是一种非常好的水果,石榴籽有抗衰老的作用,我吃石榴就从来不吐籽,不过就是有点硬但能忍受。石榴夏季开花,核软,甜度高,花朵洁白,果实淡绿,籽粒明如翠玉而著名。性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。
5.傣族的包烧
包烧,是西双版纳傣族特殊的一种烹饪食品的方法。它使用绿叶将食物包裹起来烧制而成。其味到鲜纯、香中略带辣味,颇开胃,具有浓郁的乡野风味。
6.蛇皮果
蛇皮果,没见过,据网上描述说外壳很坚硬但是很薄,拨的时候一定要小心,很容易划破手指头的噢!蛇皮果果肉脆,成熟的比较甜,果肉黄色和榴莲类似,有点酸臭的味道,就像酒糟的味道,不过很好吃。没有成熟的果肉比较白,酸甜适口。具体的味道还是要自己尝试了,有机会我也会去试试的。
7.傣族的虫类美食
这道小吃非常有特色,在傣族地区潮湿炎热,昆虫种类繁多,所以他们将昆虫捕捉来,用花椒、蒜一起做成小吃,风味纯正,清洁卫生。反正啊我是受不了了,去吐会儿!
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