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大理洱源知名特产有哪些 能带走的洱源特产

2018-09-04  来源:万万没想到  【字体:  

       大理洱源县能带回家、送人的特产有哪些?

1.洱源梅子

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  洱源梅子优质个大,色泽美观,含有多种维生素、有机酸,肉厚核小,酸脆可口,不仅是生津止渴的消暑水果,而且是医疗上用途甚广的药品原料。

2.洱源雕梅

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  雕梅既是大理地区的一种美食,又是精心雕琢的手工艺品。洱源县素有“梅子之乡”的美誉,当地白族姑娘大都从小就学制作雕梅,因此这项手艺往往成为衡量一个姑娘是否心灵手巧的标志。

3.木瓜酸辣鱼

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  木瓜酸辣鱼酸辣可口,白族佳肴。是白族人家餐桌上一道常见的美食,木瓜的酸夹着木瓜特有的果香与微甜、辣,使得酸辣鱼有无尽的悠长回味;活水煮鲜鱼,吃起来绝对地爽口。

4.洱源生皮

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  生皮是白族特有的菜肴。吃生皮的地区多温泉,猪杀后,一般用松毛烧掉毛,然后用热水洗尽。这样猪皮金黄,肉质细嫩。蘸过汁水的生肉片吃到口里,绝对感觉不出平时生猪肉片具有的腥味,感到的只是从未感受过的鲜嫩可口和满口溢香。

5.云南沱茶

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  沱茶是香味型独具风格的优质产品,也是普洱茶中最著名的品种,这种茶采用肥嫩的 春尖茶作原 料,经高温蒸压软化塑形而成,形状似碗,紧实端庄,色泽暗绿油润、多毫;汤色橙绿明亮,香 味浓溢,性和味甘,脍炙人口。

6.洱源大蒜

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  洱源大蒜是云南省大理州洱源县的特产。显著特点是:早熟、个大、味鲜辣、独蒜率高、色泽好。其辣味远远超过同类大蒜,口感好;洱源大蒜正因为这些独有的魅力而畅销国内外。

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