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昆明禄劝知名特产有哪些 昆明禄劝特产

2018-09-04  来源:天气网  【字体:  

       昆明禄劝知名特产有哪些,赶紧带回家吧!

1.撒坝火腿

  撒坝火腿采用云南本地的撒坝猪后腿,经选腿、修割成琵琶形,低温冷凉、排血,将配制好的盐料分三次上盐、堆码、清表面,上挂通风阴凉处6个月左右自然熟化,既有火腿的特殊香味,又有玫瑰红色切面,是人们佐食的佳肴。

2.乌骨鸡汤

  乌骨鸡是一种杂食家养鸟。皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏都是乌黑的。营养价值高,吃起来的口感也非常细嫩。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。炖食更有营养。

3.玫瑰茄

  洛神花又名玫瑰茄,具有清热解喝、帮助消化、利尿消水肿、养血活血、养颜美容、消除宿醉,具有促进新陈代谢,清凉解渴,振奋精神,食而有味、抑制喉咙发炎的效果,感冒或嗓子疼时喝了可以减轻症状。此外还能消除疲倦,改善便秘,对皮肤粗糙,肥胖都有帮助。

4.禄劝板栗

  板栗是中国栽培最早的果树之一,成熟后总苞裂开,栗果脱落。坚果紫褐色,被黄褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。

5.禄劝黑山羊

  禄劝黑山羊是云南省昆明市禄劝县的特产。因味鲜、肉嫩一直在省内外闻名遐迩。禄劝县被列为云南省山羊板皮生产基地,禄劝黑山羊不仅在省内让人趋之若鹜,也享誉八方,远销广东、香港、海南等地。

6.禄劝阉母鸡

  禄劝阉母鸡是云南省昆明市禄劝县的特产。禄劝阉母鸡体形大、骨酥、肉嫩、可口,"阉母鸡"是历代王朝进京贡品,深受消费者青睐,每当春节、元旦、中秋节,产品供不应求。

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