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芜湖十大特产

2018-09-03  来源:十三月月月月月  【字体:  

  芜湖,简称“芜”,别称江城,来看看芜湖最出名的十大特产吧!

1、傻子瓜子

芜湖十大特产

  芜湖市被人们称为“瓜子城”,瓜子种类繁多,其中最有名的数“傻子瓜子”。

  这种瓜子采苏州、上海、南京、无锡等地众家之长,熔南北口味于一炉,炒制方法因季节而不同,深受消费者欢迎。此外,以奶油味为主的“迎春瓜子”也同样赢得南北各地的顾客好评。【详细>>】

2、腐乳

芜湖十大特产

  芜湖腐乳块形整齐,色泽艳丽,香味浓郁,味道鲜美,回味悠长。功效:桂花腐乳芳香馥郁,具有化痰散瘀、暖胃止痛的功效;芝麻腐乳香浓味鲜,能补中健身,抗病延寿;多味腐乳由于加入多种香料,具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多种味感,颇为消费者喜欢。【详细>>】

3、铁画

芜湖十大特产

  芜湖铁画是中国工艺美术百花园中的一朵奇葩。艺人以锤代笔,锻织成画,堪称一绝。自它诞生至今300多年来一直以其独特的艺术风格为古今中外人士所青睐。今日芜湖铁画以低炭钢为原料,艺人们以锤代笔,以炉为砚,以铁当墨,以钻为案,依据画稿取料入炉,经过锻打、焊接、钻挫、整形、防锈烘漆等新技术、新工艺,然后衬以白底,装框成画。画面保持铁的本色,不涂彩。构图采用中国画的章法布局和笔意,远景赋以疏细线条,近物则以粗犷布势,使山水能分远近之趣,楼阁能得透视之感,人物能具传神之态,花鸟能显栩栩之姿,锤锻之巧与画理相通,绘画与工艺品结合。

  近年来,艺人们不断创新,又开创了立体铁画、瓷版铁画、纯金和镀金画。【详细>>】

4、笔山芽尖

芜湖十大特产

  安徽名茶笔山芽尖又名片茶,产于安徽南陵县桂山笔架山,此地山高林密,春夏多雨多雾,气候温润,土质深厚肥沃,特别适合茶叶生长。笔山芽尖茶制作时选料精当,工艺考究,生产出的茶叶色、香、味均居南陵县茶叶之首。芽心为两叶所抱,色泽鲜绿,白毫微显,茶香浓郁,茶味醇厚,汤成黄绿色,叶透明匀整,用沸水冲泡,枝叶上冲水面,先直立尔后又徐徐下沉,上下浮动不止,极为有趣。笔山芽尖谷雨前后采摘,芽叶为一芽二叶初展,对夹芽叶不采,全是嫩芽,经过两次筛选后摊放数小时,以增香味,茶叶制作过程精细,经杀青、烘制然后去水份并贮存包装。【详细>>】

5、虾子面

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  虾籽面是一道具有浓郁江南风味的传统小吃,属于徽菜系,曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”,甚至只能在生病、生日时才能吃到,而如今,却已经成为寻常百姓的“平价享受”。是采用长江中青虾的籽,配以多种佐料,制成膏汤,再加手工揉制的小刀面,煮制而成。面有韧性,味极鲜美,营养价值高。【详细>>】

6、无为板鸭

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  无为板鸭也称为无为熏鸭,是安徽省无为县传统特色名食,始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。【详细>>】

7、弋江羊肉

芜湖十大特产

  南陵弋江羊肉是芜湖地区著名的风味小吃之一,有着100多年的历史。它风味鲜美,物美价廉深受广大群众的喜爱。它的美名也誉满省内外,可谓家喻户晓。【详细>>】

8、芜湖刀鱼

芜湖十大特产

  芜湖刀鱼,刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪烁,一般长约30厘米左右,雌大雄小,体形狭长扁平似刀。【详细>>】

9、南陵广善酥

芜湖十大特产

  南陵广善酥是安徽省芜湖市南陵县的特产.南陵特产广善酥是在佛教经典的有关素食记载及中医食疗的基础上,按照现代营养学研制的纯天然食品。【详细>>】

10、芜湖大闸蟹

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  芜湖坐落长江之畔,方圆之内沟河交错,湖泊星罗棋布,周边水资源极其充沛,地方政府注重环境的保护,无公害、无污染,生态环境优良,非常适应大闸蟹及多种鱼虾类淡水生物的生长.芜湖自古即鱼米之乡,很多年来,芜湖为许多地方的餐馆酒店提供了让人称道的美味原料. 芜湖产的蟹,黄多,膏实,壳薄,油脂丰厚,肉质饱满,味道鲜美。【详细>>】

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