大连金州知名特产有哪些

　　金州区开放基础雄厚，拥有"神州第一开发区"不过这个好像与我们无关，所以我们就来看看与我们有关的吧，第一个美食，第二个特产，我觉得最有关的是特产，送朋友，送家人，自己吃等等，都是不错的选择，那这里的特产你了解多少呢?赶紧俩看看吧!

1.金州马

　　严寒的冬夜里，食用马肉火锅可使身体暖和，使用的材料是可促进消化纤维质含量颇多的蘑菇、牛蒡及具有独特香味的茼蒿等，可使用加入姜汁的味嘈来调味，如此即可将马肉的腥味去除。马肉宜以清水漂洗干净，除尽血水后煮熟食用，不宜炒食。【详情】

2.金州酸枣仁

　　酸枣仁有养肝、宁心安神、敛汗等多种功能。其实，酸枣全身是宝：枣仁是贵重药材;枣面可做清凉饮料;枣壳可做活性炭;枣花是最好的蜜源;酸枣枝干木质坚硬、耐磨，是制做农具的好材料。与灵芝配伍煮水喝，有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥作用;有一定的降压作用;对子宫有兴奋作用。【详情】

3.金州黄桃

　　大连地区的黄桃是我国古老的黄桃品种“早生黄金桃”的自然杂交实生苗后代中之佼佼者。大连黄桃又以金州区的品种最好，产量最高。金州黄桃软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等。【详情】

4.金州毛蚶

　　贝壳无损伤，个体肥壮，闭壳肌闭合有力，足外端颜色鲜红、鸡冠状褶皱明显;亲蚶年龄3龄以上，个体均匀，色泽鲜艳，雌性呈橘红色，雄性为乳白色。个体大，软体部较其他地域品种颜色鲜艳。味道鲜美，清爽可口。【详情】

5.金州海蛎子

　　金州海蛎子是辽宁省大连市金州新区的特产。海蛎子的生物学称呼叫牡蛎。大连海蛎子养殖区主要集中在长海县，金州新区杏树街道、大李家街道以及金石滩等地。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，因煮汤后状似牛奶，故有“海底牛奶”的美誉。【详情】