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宁波慈溪知名特产有哪些

2018-08-31  来源:天气网  【字体:  

  在这里它拥有悠久的青瓷文化,号称“海上陶瓷之路”发祥地,同时也被称为“家电之都”,它蕴藏着丰富的海涂资源,而对于这里的特产大多数人都不是很清楚,赶紧来了解了解吧!

1.慈溪杨梅

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  慈溪杨梅以名闻遐迩的"荸荠种"和"早大种"杨梅为主,果大、核小、色佳、肉质细嫩、汁多味浓、香甜可口。荸荠种杨梅果型较大,而果核特小,成熟时外表呈紫黑色,味甜而汁多,内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。【详情】

2.慈溪海盐

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  慈溪盐场位于杭州湾南岸,始于唐代,至宋代已具一定规模。宋庆历七年(1047),慈溪沿海人民修筑了第一条拦海大坝即大古塘,盐场移至大古塘以北。据有关史料记载,宋代慈溪自东至西已建有龙头、鸣鹤、石堰三盐场,其中石堰、鸣鹤两场的盐产量占钱塘江口南岸7个主要盐场产量的64%,其重要性可见一斑。在盐的质量方面,这两场所产的盐都是名列榜首。【详情】

3.慈溪葡萄

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  慈溪的葡萄已有四十多年的历史,其中,金皇后较为著名,曾获得全国性的葡萄比赛金奖。这里土质肥厚,系长江冲下来的肥土堆积围涂而成,而且日照、降水都很充足,再加上农民又有多年的葡萄种植经验,一到七八月,葡萄熟了,满村都飘荡起葡萄醇厚的馨香。【详情】

4.慈溪南美白对虾

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  虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。【详情】

5.慈溪蜜梨

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  蜜梨又称黄花梨,不同于一般梨子,果大,水分特别充足,营养极为丰富。因蜜梨开花结果时非常漂亮,因此大片梨园还成为人民喜爱的旅游目的地。【详情】

6.慈溪茶叶

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  慈溪现境大半属古越地,数十里四明余脉绵延不绝,有栲栳、狮子、九龙、白石尖等奇峰险岭,又有上林、梅溪、上岙、邵岙等众多湖泊水库错杂其间,地高气清,云蒸霞蔚,却雨水充沛,是天然的优良茶园。【详情】

7.慈溪河鳗

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  慈溪河鳗,俗称本江鳗,质量和价格高于他地所产,素为省内外人士称道。既当做佳肴,亦当做亲友间馈赠的滋补品。【详情】

8.慈溪丝瓜络

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  丝瓜络加工成沐浴制品,具有极好的清洁皮肤功效,能充分利用丝瓜天然纤维的网络,把中意的香皂或沐浴液涂抹在丝瓜络表面,即可温和地消除沉积在皮肤表面的排泄物及衰老细胞,祛除干燥的皮肤组织,使人体在沐浴后,皮肤滋润光滑。【详情】

9.慈溪本江鳖

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  慈溪本江鳖栖息于慈溪平静的有机物较多的河湖池沼,一般栖息在阴凉的水塘边,有的躲在树根下面、石驳坎下,白天很少露面,多在夜间行动。生长条件好,食物丰富,使它们长得肉质肥厚,但产量少,价格昂贵。识别本江鳖和外江鳖极为容易,慈溪本江鳖背部一般呈黑色或青灰色,肉体较厚,鳖裙特别厚,四肢伸缩灵活,有物接触其头部反应敏捷,状极凶猛。而外江鳖背部呈灰黄色,有沙点,俗称“沙鳖”,体扁平,肉质薄,行动迟钝。【详情】

10.慈溪年糕

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  慈城年糕生产历史悠久,距今有上千年的历史。年糕洁白如玉,光滑润口,大小一致,煮而不糊,以质优而闻名。【详情】

11.慈溪剪纸

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  剪纸具有广泛的群众基础,交融于各族人民的社会生活,是各种民俗活动的重要组成部分。其传承赓续的视觉形象和造型格式,蕴涵了丰富的文化历史信息,表达了广大民众的社会认以、道德观念、实践经验、生活理想和审美情趣,具有认知、教化、表意、抒情、娱乐、交往等多重社会价值。【详情】

12.清炖苋菜梗

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  慈溪农家都有一只“苋菜姑”甏,苋菜收获后除去枝叶,削除根泥,斩成约五厘米长一段,清洗后沥去水分,拌盐入甏,三四天后加水。腐熟后,臭不可闻,甏须加盖。等苋菜梗捞完,甏里的汤卤,农家也视为珍物,不肯倒掉,如有菜蒂、菜梗可投入浸渍一天,捞起装盆蒸熟,口味也极好。【详情】

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