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长沙天心知名特产

2018-08-30  来源:天气网  【字体:  

  “处处是文化,满眼皆历史”它拥有白沙古井、第一师范、贾谊故居等闻名遐迩的历史文化遗产,以及一些现代文体设施。那么这里的特产你是否了解清楚了呢!赶紧来看看吧

1.皮蛋烩排骨

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  补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。【详情】

2.湘宾春卷

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  湘宾春卷是湖南长沙地区特色传统小吃,春卷的特点是香脆、绵软、多汁、鲜嫩。其馅可根据自己的口味更换。【详情】

3.酸辣凤翅

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  先将鸡翅过水,之后放鸡翅、醋、盐、酱油等调料于瓦钵中,大火煮滚后改小火煨。准备鲜红椒、香菇、酸泡菜等切成米粒状,后加入酱油、盐煸炒,再加入鸡翅和原汤,最后用生粉勾芡,淋如香油后即可出锅。【详情】

4.炒羊肚丝

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  羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。【详情】

5.火宫殿臭豆腐

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  火宫殿臭豆腐是湖南省著名的特色传统小吃,属于湘菜系。此菜用黄豆为原料的水豆腐,经过专用卤水浸泡半月,再以茶油经文火炸焦,佐以麻油,辣酱。它具有"黑如墨,香如醇,嫩如酥,软如绒"的特点,奇在以臭命名,不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭,吃起来香,外焦微脆,内软味鲜。【详情】

6.天心橘露汤圆

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  橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用,橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。【详情】

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