盐城,风光秀丽,生态环境独具特色,生态旅游资源十分丰富。来看看盐城著名的十大特产吧!
1、建湖藕粉圆子
以藕粉为原料,用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸,在开水中多次氽制而成。形如弹丸,呈淡紫色,娇嫩肥泽,柔软丰满,甜而不腻,桂香满口。【详细>>】
2、白炖鲻鱼
鲻鱼是盐城名特海产,肉肥味美,配以猪油丁、火腿片、香菇片、笋片等,上笼以旺火蒸熟。炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状,汤清味浓,色泽美观,鲜嫩可口。【详细>>】
3、奇园蟹黄包
以个大膘肥黄多的活母蟹和精面为原料制作,味道极鲜美,尤以奇园菜馆的蟹黄包为佳,故名。【详细>>】
4、伍佑糖麻花
伍佑风味名点。因坯形如绳,俗称油绳。相传有200多年历史。清乾隆皇帝下江南路过淮安府时,盐城县令曾以此进贡,大获赞许。由于用料讲究,工艺求精,素以香、甜、酥、脆闻名。加之状如双龙盘旋,小巧玲珑,色泽赤红鲜亮,入口油而不腻,甜中有香,成为居家、旅游、馈赠佳品。今又增添了精美辅料,使色、香、味更突出,年产量猛增到数万斤,已获省优质产品合格证书。【详细>>】
5、东台鱼汤面
东台传统小吃,已有200多年的历史。这白汤面制作,手艺不凡,驰名远近。原来这位厨师是选用鲜活鲫鱼、鳝骨为主要原料,辅以熟猪油、姜葱、虾子等佐料,精心制作成于汤。用这种汤做的白汤面,汤稠如乳,点滴成珠,面白细匀,鲜而不腻。来到东台者不吃餐鱼汤面,则是一件遗憾的事。1924年东台鱼汤面获巴拿马国际博览会奖章。列名《中国小吃谱》。【详细>>】
6、大纵湖醉蟹
用大纵湖的蟹,配以优质曲酒、米酒、淮盐、花椒、大料浸泡醉制,外观似活蟹,肉质细嫩,风味独特。醉味浓郁,香气沁人,为佐酒佳品。1910年,在国际南洋劝业会上被评为一等奖,并获奖章一枚。有诗句称颂:|菊黄桂飘香早,淮扬竞夸湖蟹好|。今盐城市食品厂大纵湖分厂制作的坛装|大纵湖醉蟹|,已成为佳品,作为宴请和馈赠之物,畅销海内外。【详细>>】
7、鯮鱼饼
鯮鱼为盐城沿海地区季节性鱼类。体长,侧扁,腹圆,头部细长呈管状,鳞细鳔大,鳔可制工业用胶,如干制|鱼肚|亦为名贵食品。清初盐城厨师创制的鯮鱼饼,主要制法为去头、洗净,在剖开的鱼肚中,放入猪肉剁成的茸,酱瓜、酱生姜、香葱切成细末,加以适量的精盐、绵白糖、白胡椒粉、黄酒等拌匀成馅心,放入鱼肚内,两面合起来,制成椭圆形的鯮鱼饼,再加面粉和水、鸡蛋清拌成稀糊状。将平底锅放在火上,把锅面上的猪油涮匀,再把鱼饼逐个裹上面粉湖入锅煎至饼呈两面乳白色的取出,把饼边修齐,再加猪油,用火煎成两面呈金黄色。起锅淋上麻油、香醋,食时外脆里嫩,味鲜可口。列名入《中国小吃》。【详细>>】
8、白首乌粉
滨海县素有“首乌之乡”美称。相传清咸丰年间就有种植。首乌是可药食两用的滋补品。滨海县利用这一土特产,办了首乌制品厂。所产总渠牌精制白首乌粉,以首乌块根为原料,经清洗、去皮、去杂、粉碎、过筛、粉乳沉淀、分离、烘干等工序制作而成。产品呈粉状,洁白带光泽。荣获盐城市“传统特产品奖”,畅销全国各地及港、澳和东南亚一带。【详细>>】
9、五醍浆大曲
滨海县五醍浆酒厂产品。五醍浆大曲始酿于清乾隆年间,曾有“隔墙三家醉,开坛十里香”之美誉。取用八滩镇鸭蛋汪水质优良、软硬度适中的地下泉水,以优质高梁为原料,以小麦、大麦、安豆精心制作麦曲为自然糖化发酵剂。合理配料,精心操作,低温入池,掐头去尾,分段截酒,分级贮存,精心勾兑,理化指标、卫生指标均符合标准,达国家名酒指标。具有色清透明,窖香馥郁,绵甜冽甘,入口圆润,口味悠长的独特风格。素以“香、醇、绵、甜、净”著称,成为宴席上的美酒,馈赠亲友的上乘礼品。【详细>>】
10、阜宁大糕
相传乾隆皇帝曾尝过此糕,赐名为“玉带糕”。选用优质糯米、纯洁白糖、精制油脂及特级蜜饯加工而成。具有色白、片薄、滋润、细软、卷得起、放得开等特点。口味香甜,营养丰富,老少皆宜。制作过程有炒米、粉碎、润粉、熬糖、成型,即泡、回、捂、切等工艺。由于从选料至制作功夫独到,口味美好,每逢冬令时节,人们争相购买。【详细>>】
依托全网大数据,根据品牌评价以及销量评选出了四川必买特产清单,分别是:成都麻辣火锅底料、宜宾五粮液、泸州老窖酒、四川竹叶青茶、乐山峨眉豆花、达州灯影牛肉干、雅安蒙顶茶、凉山州雷波脐橙、阿坝州松茸、成都张飞牛肉干。
1、宽窄巷子:这里是成都最著名的旅游景点之一,有很多小吃和特色商品。2、锦里古街:这里也是一个著名的旅游景点,有很多传统的成都特色商品。3、青羊宫市:这里是一个传统的集市,有很多当地特色商品,比如麻辣火锅底料、冰粉等等。4、新华文化商城:这是一个大型购物中心,有很多当地的特色商品,比如蜜饯、茶叶、手工艺品等等。5、青羊区其他的小街巷和市场:在青羊区的各个角落都可以找到一些小店和市场,很多都有当地的特色商品。
依托全网大数据,根据品牌评价以及销量评选出了北京必买的特产零食,分别是:北京烤鸭、茯苓饼、驴打滚、炒肝、豆汁儿、冰糖葫芦、麻豆腐、灌肠、炸酱面、糖火烧。
依托全网大数据,根据品牌评价以及销量评选出了云南特产有哪些值得买,分别是:普洱茶、云南鲜花饼、宣威火腿、丽江纳西刺绣、大理乳扇、云南小粒咖啡、褚橙、文山三七、云南竹筒饭、云南过桥米线。
依托全网大数据,根据品牌评价以及销量评选出了蚌埠十大必买特产,分别是:蚌埠珍珠、怀远石榴、沱湖螃蟹、蚌埠玉雕、固镇石雕茶壶、杜广兴板鸭、湖沟烧饼、蚌埠大蚂虾、白莲坡贡米、蚌埠贵妃杏。
依托全网大数据,根据品牌评价以及销量评选出了巴厘岛十大必买特产,分别是:香蕉干、虾片、威化饼干、YouC1000柠檬水、泡泡拉茶、cashew nuts腰果、巧克力、方便面、曲奇、木薯片。
依托全网大数据,根据品牌评价以及销量评选出了济州岛必买特产,分别是:汉拿峰柑桔、济州产干玉鲷、百年草仙人掌蜂蜜、民艺偶人、多尔哈鲁邦仿制石像、海苔、海藻、海螺、生鱼片、鲍鱼粥。
依托全网大数据,根据品牌评价以及销量评选出了西安十大必买特产,分别是:西安凉皮、肉夹馍、西安稠酒、西安柿饼、西安羊肉泡馍、西安水晶柿子、西安油泼扯面、西安葫芦头、西安炸酱面。
依托全网大数据,根据品牌评价以及销量评选出了山西大同必买特产,分别是:大同黄花、浑源凉粉、阳高杏脯、浑源黄芪、广灵小米、斗山杏仁、天镇唐杏、灵丘黄烧饼、浑源莲花豆、左云苦荞。
依托全网大数据,根据品牌评价以及销量评选出了新西兰十大必买特产,分别是:Tim Tam 饼干、蜂蜜、Vegemite 酱、羊毛制品、咖啡、山羊奶皂、红酒、手工饰品、糖果、香薰油。