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深圳宝安知名特产有哪些

2018-08-29  来源:天气网  【字体:  

  各式各样美食琳琅满目,这里的 “沙井蚝”、“烤乳鸽” 美味可口、营养丰富;这里还有鲜甜爽口的荔枝、龙眼等岭南佳果,更令人回味无穷。

1.西乡基围虾

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  基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡产的基围虾体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。【详情】

2.石岩沙梨

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  石岩沙梨是深圳主要的特色水果之一,主要分布在北半部的山区,尤以有"水果之乡"美称的石岩为最。沙梨入口甜中带酸,酸甜适度,又有微微涩滑,甜而不腻,酸而不洌。【详情】

3.沙井鲜蚝

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  蚝是深圳最著名的特产,以沙井蚝最著称于世。沙井鲜蚝富含很高的蛋白质,干淀粉等营养成分,被人们誉为“海底牛奶”。用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口。【详情】

4.松岗腊鸭

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  松岗镇地处水乡,有大规模养群鸭的历史传统。鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。松岗人的腊鸭远近闻名。每年立冬前后,选用“梧州”、“士媚”和“本地”等品种鸭,用糙米喂肥,使之肉质细嫩。【详情】

5.乌头鱼

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  深圳的乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处,尤以福永乌头鱼最为著名。乌头鱼体形较小且呈圆形,最重不超过半斤,全身只有一条脊骨,肉多骨少,便于食用,而且肉味鲜美。乌头鱼已在福永围垦的滩涂大面积养殖并成为主要创汇的水产品。【详情】

6.鲚鱼

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  梅鲚鱼性温,味甘,骨嫩鳞细,银光闪闪,肉质肥嫩,不仅细嫩鲜美,而且营养丰富,含有人体所需要的各种元素,被视为席上珍品。梅鲚大部分晒成梅鲚干或制成罐头食品公司,远销海内外。【详情】

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