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北京房山知名特产有哪些?

2018-08-23  来源:天气网  【字体:  

       房山京郊著名的"建材之乡"、"建筑之乡"、"煤炭之乡"、"林果之乡"和"旅游胜地"。全区包括北京猿人遗址、西周燕都遗址、云居寺等在内的559处文化古迹。如此丰富的文化古迹,那我们就来看看这里的特产吧!

1.房山核桃

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  核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。【详情>>】

2.房山香菇

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  香菇,又名花菇、冬菇,在民间素有“山珍”之称,味道鲜美,香气沁人,营养丰富,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。【详情>>】

3.房山平菇

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  平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,是种相当常见的灰色食用菇。它既营养又美味,而且可食用方式多种多样。【详情>>】

4.房山金针菇

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  因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇。它既是一种美味食品,又是较好的保健食品。【详情>>】

5.房山白灵菇

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  白灵菇又名翅鲍菇、百灵芝菇,肉质细嫩,味美可口,具有较高的食用价值,被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳,颇受消费者的青睐。【详情>>】

6.张坊磨盘柿

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  “磨盘柿”历史悠久,以果实个头大,形状似“磨盘”而得名。肉质松脆、软化后水质,汁液特多,口感甘醇。【详情>>】

7.金北联红小豆

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  “金北联”牌红小豆被日、韩客商称为世界上最好的豆类原料,被称为“北京的唯一性产品”。【详情>>】

8.良乡板栗

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  良乡板栗主要产于房山西部、西北部山地,甘甜适口,果实饱满,投之入水,颗颗落底。【详情>>】

9.山药饼

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  山药饼是一道以山药、糯米粉等为材料的北京地区著名的特色传统名点,色泽金黄,表皮焦脆酥香,肉质细嫩酸甜。【详情>>】

10.双麻

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  双麻是一种北京特色风味小吃。形状扁圆,色泽浅棕色,口感酥脆香甜,具有芝麻桂花香味。【详情>>】

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