天气网提供全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

清炒莲米的经典做法,常吃竟可健脾又养心!

2016-11-25  来源:天气网  【字体:  

【材料】

1.莲子米500克/红辣椒一个

2.小葱三根/大蒜三瓣

3.姜三片/油/盐/糖/鸡精

【步骤】

1.莲米用刀从中间对半切开,取出莲心。

2.大蒜、姜切碎,小葱切小段,红辣椒切小圈。

3.炒锅烧热后倒入油,烧至六七成热,打小火放入蒜蓉姜末煸香。放入莲米中火继续翻炒一分钟。

4.最后放入葱、辣椒、盐,一小勺糖翻炒半分钟关火。关火后调入一点鸡精,拌匀即可盛盘。

热点推荐

HOT