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上海黄浦特产有哪些?

2018-08-22  来源:天气网  【字体:  

  黄浦区境有丰富的地下水资源。储水量最丰,水质最好。所有含水层中的水,均蓄于岩砂的孔隙中。一方水土一方人,还有一方特产呢!

1.上海春卷

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  上海小吃。春卷,又称春饼、薄饼。是传统民间节日传统食品。流行于中国各地,江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,常用于待客。【详情>>】

2.条头糕薄荷糕

上海黄浦特产有哪些?

  南南北北,糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点,恐怕掰上脚趾,你都数不过来。但被上海人广为喜爱的,要数条头糕和薄荷糕,还有双酿团之类的。【详情>>】

3.八宝鸭

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  八宝鸭是上海地区的特色传统名菜,属于沪菜、苏菜。但以上海城隍庙上海老饭店烹制的为最佳,故被美食家誉为席上一绝而驰名中外。【详情>>】

4.奶油五香豆

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  奶油五香豆是上海地区特色小吃之一,甜咸适口、余味悠长的奶油五香豆,营养丰富,制作简单,一年四季都可制作。【详情>>】

5.鸡肉生煎馒头

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  鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮,用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。【详情>>】

6.丰裕生煎

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  曾闻名于旧上海的丰裕生煎和油豆腐粉丝汤,至今仍是丰裕饮食店的特色招牌。因为价格便宜,而且量也多。既能当主食,又能当点心。像这类中式快餐店在上海颇受欢迎。【详情>>】

7.茶叶蛋

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  茶叶蛋是将鸡蛋放在茴香、茶叶、桂皮、盐等卤煮而成。但要使茶叶蛋烧得香,鸡蛋一定要新鲜,煨制时间要长。还必须要选择耐泡、味浓、中等以上的茶叶。茶叶蛋是上海人喜爱的一种经济实惠的食品。【详情>>】

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