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上海松江知名特产有哪些?

2018-08-25  来源:天气网  【字体:  

  松江区位于上海市西南部,历史文化长远,有着"上海之根" 的称呼。作为"上海之根"这里的特产有哪些?你知道吗?

1.松江大米

上海松江知名特产有哪些?

  松江人世世代代以大米作为主食。松江水稻栽培历史可以追溯到6000年前,松江农民积累了丰富的水稻栽培经验。【详情>>】

2.顾绣

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  顾绣”又称“露香园顾绣”,中国传统刺绣工艺之一。顾绣是上海地区工艺品中的瑰丽奇葩。【详情>>】

3.农家土糕

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  农家土糕是上海市松江地区传统风味糕点,松江农民每到春节,都有一种习俗,便是用当地特产的优质糯米,磨粉做成一种特有的土糕食用,并成为赠送亲朋好友的吉祥之物,其意为“糕”升发财,希望能在新的一年中大家带来好运。【详情>>】

4.佘山水蜜桃

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  甜度高,风味好的特点,名列郊区桃果园之榜首。其中的佼佼者——白凤玉露桃,皮薄肉脆,汁浓鲜甜,入口冰爽,开胃沁脾,不仅是夏季消暑的佳味,也是馈赠亲友的上品。【详情>>】

5.松江鲈鱼

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  松江鲈鱼仅产于上海松江县西门外秀野桥下,为松江特产,自魏晋以来就闻名全国,其肉嫩而肥,鲜而无腥,没有细毛刺,滋味鲜美绝伦,是野生鱼类中最鲜美的一种,中国四大名鱼之一。【详情>>】

6.松江棉布

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  松江棉布质地优良,世人誉之为松江美布。其三梭棉布幅宽三尺余,紧细如,比普通白棉布价格高出一倍以上,成为一方特产。【详情>>】

7.麻糬

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  麻糬的内馅则相当多样化,较常见的包括红豆沙、绿豆沙、芝麻、芋泥等,所以一般是当作甜食,然而也有店家用咸口味的内馅(如肉松)作麻糬。【详情>>】

8.枣泥酥

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  枣泥酥,是上海地区传统名点。是用油酥面作皮,黑枣泥为馅,经油炸成熟的面食。其色泽金黄,小巧玲珑,外皮酥松,馅香甜可口。【详情>>】

9.“老来青”大米

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  “老来青”大米,种植于黄浦江上游水质保护区沿岸,生长在水净、地净、空气净的“三净”环境中,它以我国老一辈水稻专家陈永康培育的水稻品种“老来青”为商标,经过苏、松两地多年合作培育而成,其米香味浓郁诱人,营养丰富,做成米饭晶莹如玉,粘而不腻,熬粥更是凝头十足。【详情>>】

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