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去三亚必吃美食——三亚十大名菜

2018-08-21  来源:  【字体:  

三亚是著名的度假胜地,也是少有的一年四季都非常火爆的旅游城市,在这里可以看到最自然,最美丽的海景,还可以畅玩众多海上项目,当然了这里的美食也是很丰富的,作为海滨城市,海鲜当然是最有名的,那么除了海鲜,三亚还有哪些美味呢?

三亚十大名菜——羊栏酸鱼汤

去三亚必吃美食——三亚十大名菜

由三亚疍家人首创,羊栏镇的回族人发扬光大。食材取自三亚近海各类杂鱼,辅以三亚酸豆树叶和果、酸杨桃、西红柿、酸笋等。杂鱼鲜嫩可口,鱼汤酸度适中,有助开胃。

推荐餐厅:青云饭店(羊栏镇,解放路尽头处)第一酸汤鱼第(和青云饭店附近)

三亚十大名菜——槟榔花鸡

 去三亚必吃美食——三亚十大名菜

鸡是槟榔树下养的鸡,花是槟榔树上开的花,两两相遇,创造出一个三亚特色的药膳,汤汁咸鲜可口,鸡肉质嫩香甜,饱了口福还养肠胃,卖相也佳。

推荐餐厅:槟榔河梦里黎乡农家乐(槟榔河文化旅游区)

三亚十大名菜——南海鲜鲍

去三亚必吃美食——三亚十大名菜

南海野生鲍鱼色泽美观,口味纯和、鲜美,肉质紧凑,是海味重滋补之首选,不多说!直接尝尝吧!

推荐餐厅:东郊椰林海鲜城(大东海林达酒店旁);春园海鲜广场(春园路);第一市场。

三亚十大名菜——三亚海鲜火锅

去三亚必吃美食——三亚十大名菜

海鲜火锅,取材三亚本地海鲜,虾、蟹、螺、贝、鱼应有尽有,各取所好。锅底仅入姜片、蒜苗等调味,旨在保留原汁原味,尤其凸显海鲜特有的清甜和营养,辅以各家秘制蘸酱,尤其美味。

推荐餐厅:南山火锅城(三亚凤凰路(人民路与跃进路之间));(益龙海景渔村(凤凰岛大桥停车场侧)

三亚十大名菜——疍家咸鱼煲

去三亚必吃美食——三亚十大名菜

食材取自原生态的咸鱼与鱼腩肉,鱼腩肉肉质细腻肥厚,咸鱼脱水脱油,在鱼腩煲中加上上等五花肉,让其化作新鲜油脂的香味。加入姜片去腥提鲜提香,以葱调味,让平凡的食材造就了非凡的味道!

推荐餐厅:益龙海景渔村(凤凰岛大桥停车场侧)

三亚十大名菜——南山素斋

去三亚必吃美食——三亚十大名菜

南山素斋含高纤维、高维生素、高蛋白低脂肪,含多种酶、抗生素等,素菜原料广泛,对补充人体营养、清理肠胃、清醒大脑、养颜美容等功效显著。总之,这道美食是来三亚旅游一定要享受的特色文化餐。

推荐餐厅:南山缘起楼

三亚十大名菜——藤桥排骨

去三亚必吃美食——三亚十大名菜

藤桥排骨对于在三亚生活的人绝对是那种除却巫山不是云的赶脚!藤桥排骨被称三亚美食一绝,名列三亚10大美食之榜。由于放蜂蜜腌制,入口酥脆,味鲜微甜,有点象广味叉烧,可是又不象,让你回味无穷。

推荐餐厅:林旺朱家饭店

三亚十大名菜——雅亮老鼠猪

去三亚必吃美食——三亚十大名菜

雅亮为三亚边远山区,当地特产小种猪体质细致紧凑,头小而长,耳小而直立,嘴尖,故又称为老鼠猪。其肉质细嫩清甜,骨头软脆,多为白切或干烧,更好的保持了原汁原味。

推荐餐厅:沿江饭店(三亚市凤凰路下洋田社区);槟榔河梦里黎乡农家乐(槟榔河文化旅游区)
三亚十大名菜——荔枝沟鹅肉

去三亚必吃美食——三亚十大名菜

荔枝沟的鹅肉特点是肉质细腻柔软。做法以水煮白切为常见,蘸料则各家自有风味。鹅肉已是味美,还有细嫩的鹅肝、脆生生的鹅肠,更有那肥厚的鹅掌,那鲜美你懂的!

推荐餐厅:荔枝沟

三亚十大名菜——安游夜光螺

去三亚必吃美食——三亚十大名菜

夜光螺产自安游近海,新鲜味美。连着螺壳一起用辣椒爆炒,螺肉爽脆重又带有一股韧劲,非常有嚼头。也可白灼,保留了螺肉的自然鲜美。从三亚进入亚龙湾的分岔路口进入便可到达安游。

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