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厦门最好吃的海蛎煎排行榜

2018-08-21  来源:天气网  【字体:  

海蛎煎在厦门是非常有名的美食,几乎每一个去厦门旅游的人都会去吃,想要吃正宗的海蛎煎当然要去那些最火爆的店啦。厦门最好吃的海蛎煎排行榜,这里的每一家店都相当具有人气,有的甚至每天卖出上千份,所以想要吃好吃的海蛎煎,来这几家店就对了~

康家龙头海蛎煎

许多人都会知道海蛎煎的出现,其实和郑成功有着莫大的关联,据说四由于当时极其缺乏军粮,才制作出了海蛎煎。没想到这一美食就这样流传至今,成为了大家推崇的美味佳肴。

来到鼓浪屿就很想尝尝海蛎煎,龙头路的康家他们的原料是倒入少许花生油、海蛎、干淀粉、精盐、酱油拌匀成浆状物的食材,在铁板上制作,煎熟后淋上香油,口味不错,海蛎没有腥味,鸡蛋软嫩,蘸特有的辣椒酱,很棒!

人均:30元

地址:福建省厦门市思明区龙头路190号(菜市场一楼)

渔船海蛎煎

第一次来厦门的时候想要试一试特色的小吃,然后有缘便遇见了这家店,生意很好的样子,很多人在排队,我便也加入了队伍,真的有时候为了吃人们都变得更加耐心了!

排队排了许久,终于轮到自己时难以言喻的兴奋,心想着皇天不负有心人,可以吃到美味佳肴,真的万般激动。双手接过,加上黄瓜丝和番茄酱,立马开吃,新鲜大颗的海蛎,香味扑鼻的鸡蛋,烫口却停不下来的快感,好吃!

人均:19元

地址:厦门市思明区环岛南路2876号附近

林记海蛎煎

在小弄堂里的海蛎煎小摊,地理位置不算很好但做出来的海蛎煎相当地正宗,很是美味。吃货们都知道,往往真正好吃的东西就是潜藏在不起眼的角落里,所以下一次还是愿意特地去寻。

老板很贴心,会提醒大家一定要趁热地吃海蛎煎,说是万一凉了吃味道就会大打折扣了。的确趁热吃味道鲜美,里面大颗的牡蛎肉质鲜嫩,又拌入鸡蛋一起,放了点黄瓜丝、香菜!加上特制的酱,味道好极了。

人均:18元

地址:厦门思明区鹿礁路85号海角5号旅馆侧

黄老伯的海蛎煎

寻找鼓浪屿美食时发现了黄老伯海蛎煎,这是一个位置在内厝澳码头的附近的小摊位,在一条小巷里但是红色的大招牌很是显眼,黄老伯和蔼亲切很爱笑,海蛎煎的价格是一份20元。

每次亲眼近距离地看黄老伯制作海蛎煎时,都觉得很是有趣,他很熟练的手法大概5分钟就能做好一份香喷喷的海蛎煎。海蛎煎由海蛎、鸡蛋、淀粉、香葱制作而成,量大鲜美,一点也不腥,鸡蛋也很好吃。

人均:21元

地址: 思明区康泰路131号(慧景园旁)

莲欢海蛎煎

许多游客来厦门都会慕名寻来,体验一把巷子里的人间烟火,在小巷坐一把小凳,点一份海蛎煎。虽然环境并非很好,但桌子很干净,和朋友们一起吃吃喝喝倒也是一件乐事。

海蛎煎有小份、中份和大份,小份12元,中份20块、大份30块。看着老板将海蛎放平底锅上,一勺红薯粉浆,再磕一个蛋,就大功告成,好简单的制作方法,但不同人做出来的味道各有千秋。

人均:18元
地址:厦门思明区中山路局口街局口横巷33号之二(近思明南路)

邻街坊海蛎煎

老厦门人开的一家制作传统海蛎煎的店,在狭窄的巷子里每日都有着人情味的美食,想要了解真正的厦门生活,恐怕还是需要到小巷里寻找,因为这里才是老厦门美食生活缩影。

传统的海蛎煎、薄饼、肉粽、拌面、生烫、海鲜大排档等等都有。海蛎都很大颗新鲜,看着制作过程是一种有趣的体验,海蛎和粉浆蛋液下锅,滋啦滋啦的,就让人充满食欲。

人均:20元
地址:局口街横巷4号

陈记老牌海蛎煎

海蛎煎每个景区都少不了的特色美食,这家卖相挺好的,也没有很重的腥味,买了之后加上一些番茄酱汁一起吃,味道更赞。他家只能外带,没有场地座椅。

龙头路上这家生意超好,排队的人好多,大家都想买一份新鲜出炉的海蛎煎,热乎乎的,海蛎很多,边上是一圈蛋皮,上面有加甜辣酱,非常好吃,价格上又不会很不贵,超级赞!

人均:13元
地 址:龙头路257号

台湾阿明海蛎煎

你能够想像一整条街到处都是叫卖的吆喝声,那你就一定会知道这样的情况下,不能用听的只能用看的来选择吃哪一家?选择这家真的很大原因是排队的人很多,想必美味很不一般。

很有意思的一家店,老板会给排队的大伙一人发一个盒子,然后就付钱拿着盒子去领餐,说实话速度真的不快,分量也不算大,但大家想要品尝的热情倒是一波一波地往上涨,庆幸味道还行。

人均:19元
地址:太平路27号

珍珍海蛎煎

珍珍海蛎煎,又叫做台南卤肉饭是一家在开禾路口BRT附近的店,听说这是一家会有明星出没的名小吃店。装修简单传统,摆设也很简易,老板老板娘都是当地人,态度挺好的。

店里招牌海蛎煎一份20元,分量很大,是比较受游客欢迎,我经常来吃也很喜欢,当然店里的另一个招牌台南卤肉饭,一份5元,搭配上店里的汤,作为午餐吃也很不错。

人均:20元
地址:厦门市思明区厦禾路184号附近

壹柒玖土笋屋

非常不错的店,不在嘈杂的街上,位置还算可以,店家服务态度好,做出来的食物味道也很赞,价格还相当地实惠。来这里吃东西可以有比较多的选择,让吃货们大饱口福。

点了一碗厦门最特色的沙茶面,色香味俱全,海鲜多料足,味道有点甜有点咸有点辣,神奇。还吃了海蛎煎,很入味很新鲜,全程吃得一脸满足,这家老板很热情,上菜时喜欢吆喝下菜名,挺逗的!

人均:20元

地址:思明区鼓浪屿风景区龙头路284号

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