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成都郫县特产有哪些?

2018-08-21  来源:天气网  【字体:  

  郫都区地形、地理位置特殊,绝大部分为平原,属都江堰的上游灌溉区,境内河流密布。它拥有的花卉品种很多,当然特产也是非常丰富的。

1.郫县豆瓣

成都郫县特产有哪些?

  郫县豆瓣,成都市郫都区(旧称郫县)特产,中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。【详情>>】

2.蜀绣

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  蜀绣最早见于西汉的记载,当时的工艺已相当成熟,同时传承了图案配色鲜艳、常用红绿颜色的特点。清代确立了“蜀绣、苏绣、湘绣、粤绣”为中国四大名绣。【详情>>】

3.云桥圆根萝卜

成都郫县特产有哪些?

  云桥圆根萝卜是四川省成都市郫县的特产。云桥圆根萝卜扁圆形、无分叉,表皮白色、肩部微绿、底部乳白;肉质致密、脆嫩、多汁,品质上等。云桥圆根萝卜为国家农产品地理标志保护产品。【详情>>】

4.唐元韭黄

成都郫县特产有哪些?

  黄韭,馨香扑鼻,鲜嫩色美,自古就被誉为“菜中珍品”。既中作为调味的香料, 又可炒、煮、凉拌或做汤用以佐餐。若饺子馅配上一些韭黄,则尤为清香可口。【详情>>】

5.新民场生菜

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  在20年代80年代中期起名为“新民场生菜”并广泛进行种植和销售,由于其生育期短,一年可种4季,成为了当地主要的经济作物之一,延续至今,销往海内外。【详情>>】

6.郫筒酒

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  郫筒酒是一种低度酿造酒。郫筒酒以糯米为主要原料,配以多种中药制成的药曲,经特殊工艺酿造而成。【详情>>】

7.香辣大虾16579

成都郫县特产有哪些?

  经济的飞速发展,促进了东西南北饮食交流,南料北烹,东味西调已是寻常之事。用空运至渝的活鲜竹节虾烹制香辣大虾,辣香味厚,鲜美嫩爽,风味独到,把川菜“善调麻辣”的特色河流淋漓尽致地表现出来了。【详情>>】

8.太和卤牛肉

成都郫县特产有哪些?

  “太和卤牛肉”因产于郫县回族聚居的太和场(团结镇)而得名。于清代末年构成,在川西平原远近闻名,腌卤工作中独树一帜。其特征是软硬过度、咸鲜可口、 光彩红亮、食不落渣、香气浓烈、回味悠久。【详情>>】

9.郫县川芎

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  郫县种植川芎历史悠久。经成都市中医学院进行品质鉴定,阿魏酸含量达万分之四点九。【详情>>】

10.施鸭子

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  施鸭子始创于1885年,距今已有百多年的历史。施鸭子是四川成都名吃。【详情>>】

11.郫县豆瓣鱼

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  豆瓣鱼,是四川地区特色传统名菜,属于川菜系。用鲜鱼配以郫县豆瓣等调料烹制而成。【详情>>】

12.唐昌板鸭

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  香味独特、具有色鲜味型之优点,形如琵琶,挽如玉盘,肥而不腻、离骨化渣、咸淡均匀、回味久长、老少皆宜、是宴席和馈赠之佳品。【详情>>】

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