一到秋天,人们大都感觉皮肤变得紧绷绷的,很容易脱皮起屑,嘴唇也特别容易干裂,毛发也容易干枯无光泽,这些都大大影响人们的形象。该如何通过食疗的方式来预防秋燥?秋季喝什么汤最好呢?今天就给大家介绍几款秋季养生靓汤吧。
无花果瘦肉汤:健胃理肠益气养血
做法:把瘦肉洗干净,切粗丁,把无花果和南北杏洗干净,枸杞洗干净,姜切片备用。在锅里放水烧开,放入瘦肉焯至变色,捞出洗干净浮沫。把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时。加入枸杞继续煮十分钟,然后加盐调味即可。
小贴士:焯过瘦肉再煮汤,可以令汤更清甜。枸杞要最后再放入汤煮,如果太早煮,容易煮烂掉。
冬瓜海带瘦肉汤:秋季润燥减肥两兼顾
原料:冬瓜,海带,瘦肉,陈皮、盐。
做法:把瘦肉洗干净,切块,冬瓜去皮洗干净,切块,陈皮用清水浸泡软,洗干净备用。把海带放入清水中浸泡透,洗干净,切小段备用。把瘦肉、海带、冬瓜和陈皮放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时,最后,加盐调味即可。
小贴士:冬瓜也可以不用去皮,这样煮出来的汤更去火。
莲子猪心汤:秋季清心火去秋燥
原料:猪心,桂圆肉,莲子,金针菇,油,盐,鸡精,姜。
做法:把猪心冲洗干净,切成薄片,再放入清水中浸泡去掉血不,捞出洗干净。把莲子放入清水中浸泡透,去掉莲芯,洗干净,把姜切片,金针菇洗干净备用。在锅里放入适量清水,放入莲子和桂圆肉,大火煮开,再放入金针菇和姜,继续煮五分钟,然后放入猪心煮两分钟即可,最后,滴入香油,加盐和鸡精调味即可。
小贴士:这款莲子猪心汤有补益心神的作用,是秋季滋补靓汤的。
紫菜虾皮汤:秋季润燥又养胃
原料:紫菜,虾皮,鸡蛋,植物油,料酒,酱油,香油,醋,味精。
做法:把紫菜放入清水中,洗干净,撕碎备用。把鸡蛋打入碗里,拌匀,虾皮洗干净,加入料酒浸泡十分钟。在锅里放入植物油烧热,放入酱油,倒入一碗水,再放入紫菜和虾皮煮开,继续煮一分钟。再倒入蛋液,迅速划散,然后加入醋拌匀,煮开后,加香油和味精拌匀即可。
小贴士:煲此汤时,不可加入红枣,因为红枣不可以与虾皮同食,容易消化不良。
百合木耳炖冬瓜:既防秋燥又滋润
材料:冬瓜,黑木耳,百合,小红辣椒,小红辣椒,葱,橄榄油,盐。
做法:把冬瓜洗干净,不用去皮和籽,切小块,把黑木耳放入清水中浸泡发,洗干净,撕小块。把百合用清水浸泡发,洗干净,小红辣椒洗干净切碎,葱切葱花。在锅里放入橄榄油烧热,放入小红辣椒和葱花爆香,再放入冬瓜和木耳翻炒片刻。倒入鸡汤,大火煮开,再用小火煮至冬瓜变透明,然后加入百合煮一分钟,再加盐调味即可。
小贴士:冬瓜不去皮和籽,去火功效更好。
椿象又叫打屁虫,其实是无毒的。椿象身上有一种特殊的臭腺。受到惊扰时,它体内的臭腺就能分泌出挥发性的臭虫酸来,使四周臭不可闻。它们不咬人,没有毒,对人体不会造成危害。
沙葛一般可以生吃,沙葛又名豆薯,是属于豆科植物食物。在平时可以生吃,也可以熟吃,可以起到健脾消食、生津止渴等作用。能够起到改善患者出现口舌生疮、咽干咽燥等症状,针对心火旺盛引起烦躁、失眠等也具有一定效果。
如果没有出现药物适应症,三七粉一般不可以吃,如果出现了药物适应症,三七粉一般可以吃。三七粉需要在医生的指导下用药。三七粉是用三七的根打成的粉,三七是一种中药材,具有化瘀止血,活血定痛的功效,可以用于治疗跌打损伤、出血症、淤血阻滞等病症。
补冬是中国节日饮食习俗。流行于全国各地。中国民间以立冬为冬季之始,需进补以度严冬。立冬意味着进入寒冷的季节,人们倾向进食可以驱寒的食物。一般杀鸡宰鸭或买羊肉,加当归、人参等药物炖食,也有用糯米、龙眼、糖等蒸成米糕而食者,杭州人此节习吃馄饨。立冬,闽中俗称“交冬”,意为秋冬之交。立冬“补冬”,家家户户要熬制草根汤。
五红汤一般没有十大禁忌这种说法,上火体质人群、不能喝凉五红汤、糖尿病患者禁止大量使用、感冒患者禁止使用、月经期间不能喝等,需要在医生指导下按疗程使用,不可以私自乱用药物。
虾爬子一般指皮皮虾,通常属于寒性食物,在吃的时候要注意适量。皮皮虾属于海鲜的一种,营养价值非常高,其中含有丰富的维生素A、维生素B、蛋白质等,而且还含有丰富的矿物质,比如钙、铁、钾、镁、锌等,适量的吃一些皮皮虾能够补充人体的营养,还能够在一定程度上提高人体的免疫能力,对身体有一定好处。但是因为皮皮虾属于寒性食物,所以在吃的时候要注意适量。
紫菜富含蛋白质、钾、碘、磷、钙等营养物质,临床上没有四种人不能吃紫菜的说法,但是肠胃差的人、甲亢患者,以及痛风患者、服用部分药物的人不建议吃紫菜。此外,如果对紫菜过敏,这类人群也不能吃。
陈皮冰糖水的功效一般是止咳和化痰,也能起到润肺的效果,对于这些病症能起到帮助作用,但是出现了疾病比较严重,不能单靠喝陈皮冰糖水,需要根据医生指导,选择有效的方式治疗。
西洋参是滋补药材,经常用西洋参泡水喝或者煲汤喝,可以保护心血管,调节血压,改善睡眠,提高身体的免疫力。但是不建议经常吃西洋参。西洋参主要对于气阴亏虚、内热、消渴等症状有缓解作用,而且还可以提高身体免疫力、保护血管、治疗糖尿病、治疗高血压等。如果身体出现对应症状,可以在医生指导下服用西洋参调理身体,具体服用几个疗程需要遵医嘱,不能长期盲目应用。
苹果醋不含酒精,苹果醋是一种饮料不是葡萄酒,所以不含酒精,苹果醋是用苹果汁发酵制成的饮料,口感酸甜可口,有开胃、促进消化的作用,如果你对酒精过敏可以不喝酒,,但是可以适量喝点苹果醋,因为可以开胃。