用什么方法可以最快将肉解冻?解冻肉的小妙招

生活中很多人都在冰箱中储存了肉类，做饭的时候忘记提前从冰箱中拿出冻肉，又着急做怎么办呢?很多人用热水泡，但是影响口感。今天给大家分享一个快速解冻肉的小妙招，一起来看看吧!

冷藏解冻：

将肉放在冷藏室，放上一天时间肉就能解冻了。这种解冻方式能较好的保留肉的营养。但花费的时间长。

微波炉解冻：

将冷冻肉放入微波炉，调至解冻档即可解冻。但微波炉解冻需要把握好时间，不然容易出现过度或不完全解冻。

水解方式：

直接拿肉在水中冲刷或将肉用袋子装起来放水中泡。直接水冲解冻容易冲走肉的鲜味，包起来放入水中泡可以减少鲜味的流失。

空气解冻：

将冷冻肉用保鲜膜包起来或放入保鲜盒置于桌上，让冷冻肉自然解冻。