北京美食众多，不管是大酒楼还是小饭馆，或者是街边小摊，美食都随处可见，很多去过北京的人都知道，北京的美食也不是谁都可以吃的，比如那些重口味北京街头小吃，在很多美食街都看得到，那些蝎子、蚱蜢，不少外地人绝对是不敢碰的，今天就给大家盘点一下那些重口味北京街头小吃。
1、烤蝎子
烤蝎子，是不是听名字就非常渗人，在北京王府井街头几乎是随处可见，这一道烤蝎子，价格不菲，十几元到几十元一串，蝎子都是活的，只要你花钱，就可以吃，但是很多外地人还是不敢尝试的。
2、全蝎
这个和上面那个相比更厉害，这个是全蝎，是人工养殖的，具有增强机体免疫力功能清血解毒，能有效去除痤疮，暗疮，粉刺，青春痘有很好的美容功效。虽然说好处这么多了，但是喜欢漂亮的女孩子们敢吃吗？
3、烤蟑螂
其实蝎子吃起来口感还算正常，因为味道有一种海鲜的感觉，和龙虾蟹差不多，但是烤蟑螂你能接受吗？可以说是重口味中的重口味了吧。
4、干海马
这个干海马看起来像古董，中医认为海马干有温肾壮阳、散结消肿的功能，可用于阳痿、遗尿、肾虚作喘、癥瘕积聚、跌扑损伤、外治痈肿疔疮当中，可谓功效十分强大。
可是真的看到这样的小吃，你会买吗？
5、油炸蚱蜢
油炸蚱蜢，这个据说是里面最好吃的，很多本地人都喜欢吃，但是看起来恐怖又不干净。
6、烤鹌鹑
烤鹌鹑，十块钱一只，吃一只还想第二只。
街头美食一般都是人气最高的，在北京有很多知名的小吃街，这些街头美食也被一些人所喜爱，只是看到这些这么重口味北京街头小吃，如果不是资深吃货，估计一个都不敢尝试吧！
9月23日7时36分，株洲市芦淞区芦淞大桥东桥头一辆白色小汽车被出租车追尾失控驶向对向车道与多车相撞，造成6人死亡7人受伤。极目新闻记者实地探访了解到，遇难者中有一家三口，系一位卖菜母亲和她的一对7岁的双胞胎。这位母亲在芦淞大桥附近的菜场做生意，事故发生后，周边邻居自发帮忙卖菜。
1、胡萝卜和黄瓜洗净切丁备用；2、鸡胸肉切丁加老抽 料酒 胡椒粉 淀粉 盐 腌制10分钟，加点食用油锁住水分；3、锅中油热把腌好的鸡胸肉丁炒熟盛出备用；4、锅中留底油放花椒小火炒香捞出，再放葱花蒜末豆瓣酱煸出香味；5、放胡萝卜丁炒至断生，再放入鸡肉丁和黄瓜丁翻炒；6、倒入调好的料汁，小火收汁即可。
最近有一则新闻非常感人，它讲述了一个男童被人撬门偷走30年，母亲在巨大的痛苦中坚持寻找，最终得以团圆的感人故事。母亲经历了无数个日夜的思念和担忧，但她没有放弃寻找孩子的希望。在警方的帮助下，这个孩子终于被找到。
海螺一般煮10分钟以上，但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟，可以看看它的壳有没有开，新鲜的海螺快熟时它的壳会打开，发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起，具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行，特别是法国，基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下，会提升口感，而威士忌加冰块后口感会更加丰富，可乐经过倒出已经没有什么气，所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖，对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后，其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸，不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质，牛奶中钙是碱性物质，二者相遇会使钙的有效含量降低，影响了牛奶的营养价值。
用料：脱皮绿豆250克，黄油或玉米油80克，细砂糖70克，麦芽糖50克，抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法：1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚，其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布，倒入泡好的绿豆摊开，盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片，小葱切葱花；2、鸭肉洗净，加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用；3、松茸洗净切片；4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水，煮沸后中小火炖煮90分钟；5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟，装盘后撒入葱花即可；
1、鸭肉洗净，焯水备用；2、姜切片、小葱切葱花；3、枸杞，石斛洗净；4、山药去皮切滚刀块；5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水，煮沸后中小火炖煮90分钟； 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟，装盘后撒入葱花即可；
1、鸭肉洗净，锅中加入清水，放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出；2、姜、香菜、吃小葱切好备用；3、油豆腐对半切开，鸭血切块；4、红薯粉丝温水泡5分钟；5、取炖锅，放入鸭肉、生姜、加入2升清水，大火煮沸后转中小火炖煮2个小时，沥出汤汁；6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血，中火煮30分钟；7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中，捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片；8、放入碗中，盛入油豆腐、鸭血，放胡椒粉、香菜、葱花，舀入鸭汤即可；
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