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广西南宁知名度最高的十大特产!

2018-08-14  来源:天气网  【字体:  

  一提到广西南宁,你会想到什么呢?今天就来看看南宁知名度最高的十大特产吧!

1、芒果干

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  南宁地处热带,盛产芒果。这里产的芒果内质细嫩,味道香甜,皮薄多汁,是高级的贡果。【详细>>】

2、武鸣龙眼

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  龙眼俗称“桂圆”,是我国南亚热带名贵特产,由于得天独厚的气候特点使得南宁的龙眼果肉饱满、汁甜味鲜、核小皮脆,并享誉全国。龙眼的营养价值极为丰富,其果肉补血健脾,还能提高人体免疫力和记忆力。龙眼的食用方法多样,新鲜的龙眼通常是直接食用,干龙眼也可以直接食用,也可泡水喝或煲汤炖肉等等。【详细>>】

3、岭南荔枝

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  “日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,当年东坡先生南下岭南时,深为荔枝的风味而沉醉,常常作诗赞美荔枝“荔子几时熟,花头今已繁”荔枝最大的特点是容易坏。这都要怪它自己,因为果皮上全是缝,水分都跑了;氧化酶没完没了的制造黑色素;没事喜欢释放点乙烯(植物催熟剂)。【详细>>】

4、柠檬鸭

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  是武鸣县一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃。【详细>>】

5、老友粉

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  老友粉是南宁特有的美食,在2007的时候就被入选南宁26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。【详细>>】

6、隆安板栗

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  南宁的隆安县被誉为板栗之乡,隆安板栗具有糯性、味甜、口感好、蛋白质含量高的特点。板栗是隆安县传统的特色年货,说它传统,是因为其历史悠久,源远流长。【详细>>】

7、生榨粉

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  生榨米粉又称生榨粉,口感软、滑、香,因米粉味道与众不同略带微酸而闻名。这种微酸的形成并非加入食用酸醋,而是加工米粉过程中产生了一种能助食物消化的酵母菌后自然形成的,是米粉本身的味道。【详细>>】

8、横县大番薯

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  红薯性平,味甘,健脾益气,益肾强腰,通大便,适用于夜盲症、中老年人夜尿频多、习惯性便秘,常用有利于预防动脉硬化,高血压,过度肥胖等。而南宁横县大番薯,又名大红薯市分外知名。由于其番薯个大、脆嫩,可做水果食用,煮熟又可作为主食。龙头企业生产的红薯蜜片畅销区内外,特别适合作为礼品赠送客人。【详细>>】

9、邕宁甘蔗

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  甘蔗是一种多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,有人称:“秋日甘蔗赛过参”。南宁生产有着全国最大的糖厂东江糖厂,其产值位居全国第一。【详细>>】

10、马山蜜梨

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  横县的马山乡有着“蜜梨之乡”的美称,马山蜜梨,肉细嫩,质脆味甜如蜜,食时不用削皮,又可以分为沙梨和青梨两种,口味各具特色。【详细>>】

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