西安美食推荐——西安最好吃的胡辣汤店

西安人的早餐最常见的就是胡辣汤，一种是河南胡辣汤，另一种是肉丸胡辣汤。西安主要是肉丸胡辣汤，不同的类别，在口感上也有些许不一样，早晨，来上一大碗热气腾腾的胡辣汤，再泡上一块烙饼，暖胃又暖心，分享几家西安最好吃的胡辣汤店！

刘老虎胡辣汤

我认为这应该是西安名气最大的胡辣汤店了，味道属于中辣，再配上店内的锅盔，的确名副其实！这也是一家老店，几乎老西安的吃货应该都知道。环境一般，但认准的是味道和口碑。胡辣汤勾芡的刚好，浓稠但又不拖泥带水。味道咸口，辣子超香，一定要把馍掰开泡进去吃。

刘老虎糊辣汤西安卖肉丸糊辣汤名气最大的，要说西安卖肉丸糊辣汤的谁家味道最好，可能是众说纷纭，但要说谁家名气最大，估计大多数人会说刘老虎家，即使没吃过也闻过其声，味道嘛我就不说了，大家自有公论，那么多的排队之人就是对他家的认可。

地址： 西安市莲湖区从新巷12号（156号家属院对面 ）

邢老三胡辣汤

分店开的最多的胡辣汤店，而且店内环境也相当不错，干净、整洁。胡辣汤的量非常大，菜品也很丰富，唯一不同是他家放的是麻油而非香油！

这家邢老三貌似是总店，店里很大，环境也挺干净，很正宗的胡辣汤。早上人真的好多啊，满满当当的，有的人没位置站着吃，光排队的就有将近20人。小份胡辣汤的量目测和回民坊上大份的差不多，肉丸挺多，配料也足，里面各种蔬菜品种看着也蛮多，目测五种以上，

口味不像坊上的那么麻、那么重口，不同于其他店的香油，邢老三的汤里会给你厚厚的一层麻油，他家的腊牛肉夹馍也很好吃，腊牛肉是热的夹在馍里非常香。一碗糊辣汤一个腊肉夹馍吃完绝对瓷实，一天不吃饭都可以。

个人比较喜欢这种稠一些的，用勺子每次从边边舀，这样保证吃到最后也不会变成稀汤水水。

地址：劳动西路5号（任强隔壁）

马奎肉丸胡辣汤

老字号招牌，能存续这么多年，自然有他的道理！在东郊，马奎肉丸胡辣汤绝对是一个响亮的招牌。你问有多火？这么说吧，人家都开了25年了~汤上桌一闻，浓厚扑鼻的牛肉汤及馋人的辣油香气~汤里配有西葫芦、白菜、胡萝卜、豆角等，很丰富，看起来很有卖相~而且肉丸也很舍得给~

汤底很黏稠，有点像藕粉的口感，油泼辣子一拌，对于爱胡辣汤的西安人来说，简直口水都要掉出来啦~

汤麻麻的，搅拌均匀后，饼子充分吸收汤汁，外面软糯里面筋道，随便舀起一口都超级舒服~汤内每种菜都软硬得当，再一口咬到弹性十足的肉丸，简直不要太好吃~~

地址：陕西省西安市新城区康乐路41号十七街坊与康乐路交叉口东北50米

方中山胡辣汤

方中山胡辣汤发迹于郑州，畅销河南的胡辣汤一登陆西安市场就是三家连锁店，开业至今，每天排队的人能把门槛挤坏！

店内销售的胡辣汤主要分为三种:普通、优质和高档（这款每天会限量），汤内主要有牛肉、面筋、木耳和香菇爱吃肉的朋友一定要点优质款的奥其次一定要点牛肉盒，一口胡辣汤一口牛肉盒，简直就是绝配。

西安肉丸胡辣汤属于回族人的清真食品，主要食材为牛肉丸子、白菜、土豆块、胡萝卜、菜花、莲花白、西葫芦等烩制而成。肉丸胡辣汤是西安“最受欢迎”的早餐

地址：陕西省西安市新城区东五路40-1