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上海老字号馄饨盘点,上海人都喜欢到这里吃!

2018-08-10  来源:天气网  【字体:  

上海很多的小弄堂里或者是小巷子里都有很多美食,尤其普遍的就是小馄饨,馄饨三餐都可以吃,而且清香可口,上海的小馄饨也非常符合上海人的口味,现在,上海有很多网红馄饨,但是老上海人还是喜欢去那些具有年代感的老字号馄饨店,上海老字号馄饨店哪些比较有名呢?一起看看吧!

上海老字号馄饨——光明邨大酒家

上海人都知道这个店,可以说是所有店里面最具有知名度的一家,坐落在淮海路上,本帮菜浓油赤酱的口味,他们家地理位置也特别好,而且最关键的是吃顿饭必须要提前一个月排队预定,运气要是不好排3个小时也定不到哦。

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鸡汁小馄饨

推荐第一,鲜得嘞,好次!个头比外面汤包馆大一碗分量很实在鲜美,还放了蛋丝和虾皮

三鲜汤

料很丰富,有大虾、白菜、鱼丸,虾丸、牛肉丸、笋、木耳、蛋饺…用料丰富,味道鲜美,浓油赤酱的本帮菜搭配清爽的三鲜汤,再合适不过了。

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鲜肉月饼

其实一年四季都有卖,除开中秋那会儿,平时去基本不需要排队的,第一次吃简直惊艳,皮子是层层酥,最里面是软的,肉馅有点甜味,香而不腻,趁热吃还有肉汁,一口气吃完一个太满足。

上海老字号馄饨盘点,上海人都喜欢到这里吃!

人均:63元

地址:卢湾区淮海中路588号(近成都南路)

上海老字号馄饨——鸿瑞兴

鸿瑞兴也是一家老店,第一家店是在普陀区,普陀区人民的记忆啊~它的历史真的很久,虽然是2002年注册,但却是解放初期的老店,它家是典型的皮薄馅大!肉眼就能看到薄薄的皮里透着粉粉的肉~看了鸿瑞兴家小馄饨才知道老店的小馄饨原来也可以这么有颜值啊~

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特色小馄饨

皮子厚薄适中,加了紫菜和蛋皮丝,色香味俱全,鸡汤做底,鲜美无比,小馄饨还挺有弹性的。

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酒酿小圆子

胖乎乎,白嫩嫩,糯米皮子一如既往的软糯有嚼劲,不会粘牙,不沾上颚,这家糯米点心真的都好吃。

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生煎包

火候到位,底部脆脆的,上面的皮子又不会很厚,不亚于小杨生煎,味道也是非常不错的

人均:37元

地址:普陀区梅岭南路399号白云宾馆旁(近兰溪路)

上海老字号馄饨——万寿斋

上海只此一家的万寿斋坐落于虹口区,坐地铁不是特别方便,八号线或者三号线虹口足球场站一号口出来,要走差不多十分钟,在山阴路上,偶尔解解馋可以,天天吃估计容易胖。

上海老字号馄饨盘点,上海人都喜欢到这里吃!

万寿斋一直都只有一家店在虹口,也是虹口的老字号了。他家的小笼已经被推荐了很多次了,很多人小笼配的是牛肉汤。但今天让我来告诉你他家的小馄饨也是一绝!肉新鲜不说了,一口咬下去肉里还有汁水完全不会干,这就是老店的本事,做得快上得快东西却还是最棒的~

三鲜馄饨

其实对初次来的人来说,他家有隐藏菜单的,那就是——三 鲜 馄 饨!,还是那么好吃有没有?放了开洋虾干和榨菜,也只有到这来,才能吃到这种正宗老味道了。

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小笼包

上海好吃的小笼包越来越少,这家是感觉目前性价比最高的啦,16个只要14RMB,鲜肉小笼,外皮稍微厚了点,但是不影响里面依然丰富的汤汁,还有肉馅感觉很新鲜,一口一个,而且端上来都是热气腾腾的,超赞!

咖喱牛肉汤

偏淡,自己加点盐就很美味!没有粉丝,是洛洛喜欢的!牛肉不柴,还蛮多块的,才6元。

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人均:17元

地址:虹口区山阴路123号(近吉祥路)

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