教你如何挑选到又香又好吃的桃子！

桃子素有"寿桃"和"仙桃"的美称，因其肉质鲜美，又被称为"天下第一果"。每到夏天，桃子就成了夏日水果摊位里面一道明媚的风景线。桃子以其汁多味甜，外形可爱，虏获了众多吃货的心，特别是那甜津津的桃汁，绝对能够让人唇齿留香。

相信大家也都听说过桃"养人"之说，更是有不少人表示常吃桃子可以强身健体，延年益寿。那么看到水果摊前面一堆堆红艳艳的桃子，大家是不是有种挑花眼睛的感觉呢?想知道究竟怎么才能挑选到新鲜可口的桃子，那就跟着小编一起来学习如何挑选吧。

看颜色：颜色发白的桃子应该是较成熟的，而红的桃子却不一定完全成熟。若桃子尖部是红的，下面是绿的，这样的桃子是半熟的，味道不怎么样。

看斑点：斑点多or斑点少?新鲜桃子果断后者，与挑选梨子不同，很多人会挑选表面斑点少的桃子，殊不知斑点多的桃子恰恰是甜度很高、味道鲜美的。

看大小：桃子太大了会没味，吃起来干巴巴的，而太小了的，去了胡也没有多少肉了。建议大家挑选稍大一些的，但不要很大，比小的大一圈两圈就可以了。这种的吃起来，无论甜度、还是口感、都是刚刚好的。

摸表皮：桃子的表皮通常都会有一层密集的小绒毛，用以保护果实。如果在选购桃子时，发现桃子表面的绒毛已经不多了，甚至摸起来都感觉不到绒毛了，说明桃子已经放置比较长时间，不新鲜了，此时建议不要购买。桃子的绒毛越多，越新鲜。

掂重量：一大一小选哪个？当然是要挑选比较沉的桃子，这类的桃子比较的肉多，吃起来爽口。可以两手比较看那个分量的沉，就挑选哪个。

桃子性味温和，铁含量为苹果和梨的4～6倍，且有补益气血、养阴生津的作用，如能经常食用，可使身体更加健康。

桃子的存放应该要注意环境，通风干燥即可，不宜放到冰箱冷冻，否者桃的味道就变质了。