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农村这种果子,居然能做果冻!很多人都没见过!

2018-03-16  来源:天气网  【字体:  

你见过这种果子吗?它长在繁茂的林间,常攀附在其他树上生长,这种树上结的果子很像我们吃的无花果,但树叶跟无花果的树叶又有本质上的差别。

这种果子叫薜荔果,别名凉粉子。薜荔(凉粉)果花期在4~5月,果子在6、7月份成熟,绿色的薜荔(凉粉)果外果皮逐渐变成灰褐色,这时就可以采摘了,成熟的果子果皮会开裂、果肉涨开,所以要赶在6月初果子成熟期间采摘。

薜荔(bili)果,的果肉可用来制作凉粉,又因为果子摸起来软软的,也叫“水馒头”、“乒乓果”、“木莲“,“凉粉子”,其成熟果实富含果胶,可做凉粉,供食用营养价值高,为人们夏季消暑佳品。

刚采摘的薜荔(凉粉)果质地硬,茎上流出的汁液像白色乳汁,粘在手上粘乎乎的,过会儿手上会留下一层薄薄的透明胶质。薜荔(凉粉)果分公母之说,母果果实似海绵状,囊饱满厚实,出粉率高。公果的个头大,内里空心,果是不出粉的。

薜荔果其根,茎、叶、果可入药,有袪风除湿、活血通络、消肿解毒、补肾、通乳的攻效。下面小编给大家推荐一款绿色健康的薜荔果,希望大家喜欢!

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