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早春最该吃的菜,清热解毒,护肝抗癌,我家奶奶天天在吃

2018-03-14  来源:天气网  【字体:  

这是什么?莼菜,多年生水生草本植物,鲜嫩,作为一种宝贵的蔬菜。

一、清热解毒、抗菌消炎。

莼菜的黏液质有较好的清热解毒作有,能抑制细菌的生长,食之清胃火,泻肠热。

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二,预防贫血和治疗肝病

水含有丰富的维生素B12,它是细胞分裂和细胞维生素髓磷脂完整的基本成分,对预防恶心、贫血、肝炎和肝硬化等疾病有一定作用。

三,头脑和智慧

富锌成为莼菜,是一个最好的益智健身食品可以防止儿童多动症儿童。

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四,抗癌

莼菜粘液中的多糖,对实验动物肿瘤的抑制作用,肿瘤病毒基因将加入的B淋巴细胞和致癌物质与文化,然后在水混合组成,肿瘤病毒的活性有强烈的抑制作用。

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