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还嫌苦瓜苦?别再炒着吃,苦瓜山楂糕保你吃不够

2018-03-13  来源:天气网  【字体:  

苦瓜,不仅营养丰富,而且可以清热降脂、美容养颜,但是果味甘苦,大多数人接受不了它的苦味。今天给大家分享一下苦瓜的新吃法:苦瓜山楂糕,保证你喜欢。

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1、将苦瓜洗净,去头切段,掏空内瓤;

2、锅里放水,烧开后加少许盐、几滴食用油,把苦瓜放入焯水2分钟,捞出后放入凉水过凉;

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3、把山楂糕切成条状,整理成圆柱状与苦瓜内径差不多;

4、把山楂条塞入苦瓜中,用刀切成薄片,整理装盘即可。

甘中带甜,甜中微苦,让你回味无穷。试试看,保你喜欢。

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