春节过年必不可少的就是拜年啦,拜年的时候肯定就会留下来吃个便饭啊聊聊天打打牌啊。说到吃饭那肯定就离不开大鱼大肉,毕竟过年嘛,虽然也有蔬菜,但是绝大多数还是鸡鸭牛羊鱼啊什么的,又加上湖南这边那吃的还是比较重口的噢,又油腻还辣,吃多了大部分人的肠胃也都不好了吧。所以啊节后大家应该都要吃一些清理肠胃的饭菜,来给自己的身体进行一个大扫除,在家里的时候妈妈都会给我们做几道菜,说是可以帮助我们排去油脂清理一下肠胃,现在就推荐给大家噢,学回家做给自己吃吧。
第一道:白萝卜炖汤
对你看的没错,就是很纯粹的白萝卜炖汤,不含有任何杂质也不含有任何肉类,就是将白萝卜清洗干净以后切成块状然后熬制成汤,还真别说噢,这样熬出来的汤清甜可口,还可以解渴呢。又加上不油腻完全是可以当作水来饮用啊。
第二道:清炒芦笋
这个芦笋通常是妈妈自己在山上采摘的,采摘下来以后清洗干净切成段状就这样清炒出来,刚开始我是不愿意吃的,因为看着就没有任何食欲啊,但是为了清理一下自己的肠胃所以就只好吃啦。说实话吃着脆脆的噢,有点嘎嘣脆的意思。
第三道:清炒茼蒿
这个即使不用做清理肠胃的菜肴也在平常饭桌上经常见到吧。但是妈妈给我们做清炒茼蒿的时候可不会放入油脂噢,就是直接用清水清炒,炒出来的茼蒿盐味不足的话会有一股子苦味,但是也好吃,绿油油的看着心里就舒畅,大家认为呢?
第四道:小米粥
小米粥的熬制手法也很简单噢,只不过要先将小米清洗干净,清洗干净以后用热水先泡着,不然熬制的时候时间会有点久噢,也可以加入鸡蛋一起熬制,最后成品可以放入糖也可以放入盐,主要根据自己口味来噢,喜欢怎么吃就怎么调味。
第五道:糖醋莲藕
吃多了蒸起来煮起来的莲藕偶尔试一试这个请炒出来的糖醋莲藕也是不错的噢,不是咸辣口味,而是吃起来会有一点点甜味,还可以加入一些枸杞营养物质就更加丰富啦。也不用放油噢,直接清炒加入白糖即可,最后收收汁就可以出锅装盘。
第六道:素炒山药
这个素炒山药也不仅仅只是山药噢,可以加入一些其他的食材,木耳啊胡萝卜啊青椒红椒都是可以的,这样做出来成品色泽多姿多彩看起来也会更加有食欲,大家觉得如何呢?都码好了吗也可以分享给亲戚朋友噢。欢迎在下方评论区评论,更多精彩内容等着你哦~
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;